Préparations et glaçages casher 

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  Crisco 453 gr (graisse vegetale)

  (5/5) sur 2 note(s)

  Boîte hermétique de 450 g de Crisco: matière grasse d'origine végétale Ce produit convient à de nombreuses applications et notamment :        - pour graisser les emporte-pièces,        - pour rendre la pâte à sucre plus souple lors du pétrissage.        - pour mélanger avec du candy melts Le Crisco se conserve à température ambiante pendant 1 an après...

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  4,89 € Disponible

  Glace royale prête a l'emploi 400 gr

  (4/5) sur 4 note(s)

  Pot de 400 gr de glaçage royale blanc prêt à l'emploi de marque Renshaw. Le glaçage royal peut être utilisé pour recouvrir un gâteau, napper un sablé, mais peut aussi vous servir de colle alimentaire. Vous pourrez colorer ce glaçage à l'aide de colorants alimentaires en gel. Pour le rendre plus ferme, vous pouvez lui ajouter du sucre en poudre Pour le...

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  7,40 € Disponible

  Glucose liquide 325 gr PME

  (5/5) sur 2 note(s)

  Le glucose liquide de PME est un gel incolore avec un goût légèrement sucré. Le glucose peut être utilisé dans la fabrication de vos pâtes à sucre notamment. Il peut également être utilisé comme ingrédient afin d'adoucir vos glaçages et d'empêcher que ceux-ci ne deviennent trop fermes. Pot de 325 gr Certifié Casher (certificat disponible dans l'onglet...

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  1,99 € Disponible

  Glycerine

  (5/5) sur 1 note(s)

  La Glycérine PME est un liquide limpide et incolore avec un goût plutôt sucré. On l’utilise surtout pour assouplir un glaçage ou de la pâte à sucre, mais on peut également l’ajouter aux recettes pour créer une texture plus douce. Et on l’utilise également pour éviter que le glaçage royal devienne trop épais. Pot de 35 ml Certifié Casher

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  3,50 € Disponible

  Alcool alimentaire 14 ml

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  Le Rejuvenator Spirit de Sugarflair est un alcool alimentaire. Il est utilisé pour préparer une peinture à base de colorant ou de poudre brillante, mais il peut également être utilisé comme colle alimentaire. Flacon de 14 ml. Certifié Casher

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  15,99 €

  Crisco 1.36 kg

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  Le Crisco est une matière grasse d'origine végétale conditionnée dans une boîte hermétique de 1,36 kg. Ce produit convient à de nombreuses applications telles que : - pour éviter que la pâte à sucre ne colle lors de l'étalement - pour graisser moules & emporte-pièces, - pour rendre la pâte à sucre plus souple lors du pétrissage. Le Crisco se conserve...

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  12,99 € Disponible

  Chocolat Noir en galets Callebaut 1 kg

  (4/5) sur 1 note(s)

  Sachet de 1 kg de chocolat Noir Callebaut, ce chocolat Belge est fabriqué à l'aide des meilleurs chocolats. Ces galets de chocolat on un goût équilibré de Cacao, et contiennent 53.8 % de Cacao. Vous pourrez les utiliser dans vos préparations pâtissières mais aussi pour un nappage.

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  14,50 € Disponible

  Chocolat au lait en galets Callebaut 1 kg

  Pas d'avis sur ce produit.

  Sachet de 1 kg de chocolat au lait Callebaut, ce chocolat Belge est fabriqué à l'aide des meilleurs chocolats. Ces galets de chocolat on un goût équilibré de Cacao, et contiennent 33.6 % de Cacao. Vous pourrez les utiliser dans vos préparations pâtissières mais aussi pour un nappage.

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  14,20 € Disponible

  Chocolat Blanc en galets Callebaut 1kg

  Pas d'avis sur ce produit.

  Sachet de 1 kg de chocolat blanc Callebaut, ce chocolat Belge est fabriqué à l'aide des meilleurs chocolats. Ces galets de chocolat on un goût équilibré de Cacao, et contiennent 28% de Cacao. Vous pourrez les utiliser dans vos préparations pâtissières mais aussi pour un nappage. Certifié Kosher

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  5,99 € Disponible

  Spray de graissage-démoulage 200 ml

  Pas d'avis sur ce produit.

  Avec ce spray, graissez rapidement et uniformément vos moules, plaques et plats de cuisson, ainsi que votre gaufrier. Cet agent de dégraissage est un spray à base d'huile végétale, indispensable à tout pâtissier amateur et professionnel. Contenance 200 ml, marque Funcakes Certifié Kosher

  5,99 €

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