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Apportez une touche vibrante à vos créations culinaires avec le colorant alimentaire en poudre hydrosoluble 10g de la marque Un jour un épice (comptoir colonial)
Conçu pour colorer efficacement dans la masse vos desserts, ce colorant est parfait pour les bases montées telles que les meringues, les pâtes, les macarons et les crèmes au beurre.
Grâce à sa concentration élevée, une très faible quantité est nécessaire pour obtenir une belle coloration.
Disponible en plusieurs coloris : orange, violet myrtille, rose guimauve, rose framboise, rouge coquelicot, noir éclatant, marron chocolat, jaune d'or, jaune citron, brun caramel, noisette, vert pistache, vert prairie, grand bleu, bleu ciel.
Ce colorant de qualité professionnelle vous permettra de réaliser des desserts aux teintes éclatantes.
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Pour préserver la qualité et l'efficacité de votre colorant alimentaire en poudre hydrosoluble, il est recommandé de le conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et de l'humidité.
Veillez à bien refermer le pot après chaque utilisation pour éviter toute altération du produit.
Le colorant est très simple à utiliser il vous suffit d'ajouter la quantité directement dans votre préparation, assurant ainsi une répartition homogène de la couleur.
Vous pouvez aussi utiliser du rejuvenator pour l'utiliser en tant que peinture alimentaire.
Pour denrées alimentaire, dosage maximum:
ROSE GUIMAUVE: 4mg pour 1L ou 1Kg de préparation.
JAUNE D'OR: 30 mg pour 1L ou 1Kg de préparation.
ROSE FRAMBOISE: 30 mg pour 1L ou 1Kg de préparation.
ROUGE COQUELICOT: 30 mg pour 1L ou 1Kg de préparation.
ORANGE: 30 mg pour 1L ou 1Kg de préparation.
VIOLET MYRTILLE: 30 mg pour 1L ou 1Kg de préparation.
MARRON CHOCOLAT: 30 mg pour 1L ou 1Kg de préparation.
NOIR ECLATANT: 30 mg pour 1L ou 1Kg de préparation.
GRAND BLEU : 30 mg pour 1L ou 1Kg de préparation.
JAUNE CITRON: 30 mg pour 1L ou 1Kg de préparation.
BLEU CIEL: 30 mg pour 1L ou 1Kg de préparation.
NOISETTE: 30 mg pour 1L ou 1Kg de préparation.
BRUN CARAMEL: 30 mg pour 1L ou 1Kg de préparation.
VERT PRAIRIE: 30 mg pour 1L ou 1Kg de préparation.
VERT PISTACHE: 30 mg pour 1L ou 1Kg de préparation.
Ne pas consommer en l'état.
ROSE GUIMAUVE: E122* (carmoisine), sel, E129* (rouge allura AC).
JAUNE D'OR: E102* (tartrazine), sel.
ROSE FRAMBOISE: E122* (carmoisine).
ROUGE COQUELICOT: E129* (rouge allura AC).
ORANGE: E102* (tartrazine), E129* (rouge allura AC).
VIOLET MYRTILLE: sel, E129* (rouge allura AC), E151 (noir brillant).
MARRON CHOCOLAT: E155* (brun HT)
NOIR ECLATANT: E172 (oxyde de fer)
GRAND BLEU: Sel, E131 (bleu patenté V), E151 (noir brillant).
BLEU CIEL: Sel, E131 (bleu patenté V)
JAUNE CITRON: E102* (tartrazine), sel.
NOISETTE: E102* (tartrazine), sel, E129* (rouge allura AC), E131 (bleu patenté V).
VERT PRAIRIE: Sel, E102* (tartrazine), E142 (vert brillant).
VERT PISTACHE: E102* (tartrazine), E131 (bleu patenté V).
BRUN CARAMEL: E102* (tartrazine), E129* (rouge allura AC), E151 (noir brillant).
* Peut avoir un effet indésirable sur l'activité et l'attention chez les enfants.
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Livraison sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Livraison possible entre le 12/02/2026 et le 13/02/2026 |
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Avis (2)
Modération des avis Autourdugâteau.fr
Je connais ces colorants depuis longtemps et je les trouve top mais c'est la première fois que je les achète sur ce site. Quand je les achète en magasin, chaque pot est fermé avec un petit film aluminium en plus du couvercle. Or, dans les pots que j'ai reçu ici, aucun n'avait ce film. Du coup je me demande si ils étaient vraiment neufs.
Meilleur colorant en poudre, après pulvérisation ils donnent une couleur parfaite et vibrante.
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