Caissettes à cupcakes

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De magnifiques caissettes à cupcakes et muffins

Pour réaliser de délicieux cupcakes il vous faut des caissettes dignes de ce nom. Peu importe le thème de votre anniversaire oud e votre sweet table, vous trouverez sur cette page des caissettes hautes en couleurs, mais aussi avec des tons plus sobres, ou encore avec des motifs coeur, point et bien d'autres.

Des caissettes classiques avec un diamètre de 5cm, des caissettes tulipes, mais aussi des caissettes métalliques...

Présentez comme il faut vos cupcakes grâce aux nombreuses caissette présentes sur notre site.

Caissettes à cupcakes

Caissette a cupcake pas cher

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La caissette est indispensable pour réaliser vos cupcakes. Elle se place avant la cuisson dans une des cavités de votre moule à cupcake. Elle n'a pas qu'une utilité esthétique, en effet elle permet de tenir la pâte à cucake pendant la cuisson. En déposant une caissette dans l’empreinte d’un moule avant de verser la pâte, cela permet de donner une jolie forme au mini gâteau.

La caissette à cupcakes permet également un démoulage facile de votre pâtisserie. Elle permet aussi une meilleur conservation de la pâtisserie. Enfin la caissette a cupcake rend aussi plus pratique le transport et protège le gâteau individuel, un peu à la manière d'une boîte à cupcake.

Il existe d'ailleurs plusieurs types de caissettes a cupcakes : 

La caissette à cupcake en papier pour four

Ces sont les caissettes les moins chers et les plus répandues. Elles sont et général jetables, on ne les utilisent donc qu'une fois. Elle peut aller dans le four sans soucis.

Nous proposons de nombreux modèles de caissettes à cupcakes en papier, vous pouvez aussi les utiliser pour d'autres petits gâteaux individuels comme le muffin. Souvent hautes en couleurs le papier permettant des motifs plus variés, elle peuvent aussi êtres transparentes.

Etant donné la finesse que peut avoir le papier de la caissette, n'hésitez pas à mettre deux caissettes dans une même cavité pour un maintien optimal. Vous pourrez aussi trouver des caissettes cupcake papier doublées d'une feuille d'aluminium alimentaire pour plus de solidité.

Les caissettes à cupcakes en silicone

A l'inverse des caissettes à cupcakes en papier, vous pourrez réutiliser les caissettes en silicone, premier des nombreux avantages de cette matière. Elles sont en général plus chers, forcément on les réutilise. Elles permettent aussi un démoulage des pâtisseries très facile grâce à sa modelabilité.

Il existe des caissettes en silicone colorées ou non, avec motifs ou sans. Elle peuvent aussi prendre plusieurs formes, ronds, coeurs, carrés...

Découvrez tout nos moules en silicone.

Caissette cupcake de différents motifs, tailles et couleur

Il existe différentes formes de caissettes à cupcakes.

- La principale est la caissette ronde plissée en papier. C'est tout silmpleùent un rond avec des plis sur le pourtour, motifs qui donne sa forme au cupcake. C'est la première décoration a cupcake.

- Une autre très appréciée est la caissette tulipe qui enveloppe la pâtisserie comme une fleur., celle-ci ne laissera pas de nervures sur la pâtisserie.

- Nous vous proposons aussi la caissette wrap moins connue mais souvent plus design et originale, elle ne laissera pas non plus de marques sur le cupcake.

- Pour finir, il y a la caissette traditionnelle toute simple au rebord arrondi.

Il y en a pour toutes les tailles des cupcakes ou muffins que vous souhaitez faire, des mini à 3,5 de diamètre au grandes à 5 cm de diamètre. Quelle que soit la forme, les caissettes sont disponibles en différentes couleurs.

Nous vendons par exemple des lots de 50 caissettes unies couleurs rouge, bleu, rose, argent, or, etc. Ou des lots contenant 300 caissettes de 6 couleurs différentes. Certaines sont aussi décorées avec des motifs comme des pois, des chevrons, des cœurs, des papillons, des carreaux vichy, des flocons, etc…

Retrouvez sur notre blog les recettes de cupcakes.

Pour utiliser les caissettes a cupcake en papier, placez les dans dans un moule à cupcake ou muffin puis une fois votre pâte à cupcake prête, remplissez chaque caissettes au 2/3 avec de la pâte.

Enfournez le tout et attendez que votre pâte soit cuite. Une fois sortie du four attendez bien que les cupcakes refroidissent avant de les retirer de leurs caissette a cupcake.

Si votre caissette a cupcake est suffisament robuste, vous pouvez vous passer du moule a cupcake en remplissant directement les caissettes avec de la pâte et en mettant le tout au four.

Pour sortir les cupcakes de leur caissettes, il faut bien attendre que ceux-ci aient refroidis. En effet si vous les enlevez de la caissette cupcake à la sortie du four, ils vont coller au papier et vont finir pas se casser. Alors qu'une fois refroidis ils sont bien plus solides !