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Bonnes Affaires

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Farine d'amande 200 gr Saracino
Sachet de 200 gr de Farine d'amande Saracino. Cette farine est riche en protéine et sans...
4,67 € Prix normal 5,49 € Prix
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Sujets de Pâques en sucre Brebis x3
Lot de 3 mignonnes brebis en sucre pour la décoration de gâteau à l'occasion de pâques....
4,54 € Prix normal 6,49 € Prix
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Kit mini emporte-pièces Pâques
Lot de 6 mini découpe pâtes en plastique sur le thème de pâques à utiliser avec le mix à...
4,40 € Prix normal 5,50 € Prix
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Ruban strass pour gâteau - coloris au choix
Ruban en strass pour contour de gâteau comprenant  lignes de strass pour une hauteur totale...
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Ingrédients & préparations

  • Les arômes
    <h2>Acheter des arômes alimentaires en ligne</h2> <p>Découvrez sur notre boutique en ligne une large gamme d’arômes alimentaires pour donner une belle saveur à vos gâteaux, pâtisseries et desserts. Ces ingrédients sont indispensables en cuisine pour parfumer vos recettes sucrées et parfois salées. Nous proposons notamment du concentré d’arôme et de l’arome alimentaire émulsion. D’excellente qualité, tous nos arômes alimentaires liquides résistent à la cuisson et gardent leur délicieux goût et odeur. Ils sont vendus en flacon de 3.7 ml, 59 ml, 118 ml, 236 ml ou 25 grammes.</p> <h2>Différentes saveurs : arôme caramel, arôme amande, arôme vanille, arôme fraise…</h2> <p>Vous avez le choix entre de nombreuses saveurs d’arôme alimentaire. Vous pouvez retrouver les classiques : arôme alimentaire caramel, amande, l’extrait de vanille, fraise, orange et citron. Vous avez aussi des arômes plus originaux : spéculoos, banane, cerise, café, noix de coco, myrtille, noisette, framboise, chocolat, menthe, poire, melon, abricot…</p> <h2>L’arôme alimentaire 100% naturel</h2> <p><span>Nous proposons de l'arôme alimentaire 100% naturel produit par la célèbre marque de Cake Design PME. Disponible en plusieurs goûts, il est très apprécié pour aromatiser les pâtes à gâteaux dont les génoises, les biscuits ainsi que les crèmes au beurre ou les mousses...</span></p> <h2>L’arôme pour yaourt maison de LorAnn Oils</h2> <p><span>L'arôme alimentaire concentré LorAnn Oils s'utilise aussi pour aromatiser vos yaourts maison et autres produits laitiers. Très puissant, quelques gouttes suffisent pour obtenir une excellente saveur. Fini les yaourts natures, vous deviendrez addict à vos yaourts aromatisés aux fruits grâce à nos arômes.</span></p> <p><strong><span> </span></strong></p>
  • Les coulis et pâtes de fruits
    <p></p> <p></p> <h3>Coulis de fruit et pâte de fruit</h3> <p></p> <p>Le coulis de fruit vous permettra de réaliser vos mousses pour entremet et bavarois, vous pourrez aussi en faire des curds et des glaces maison. Les pâtes de fruit pourront être ajoutées directement à vos préparations de gâteau pour les aromatiser ou encore pour réaliser de délicieuses ganaches pour le fourrage de vos gâteaux et le topping de vos cupcakes.</p>
  • Les préparations pour gâteaux
    <p></p> <p></p> <h3>Préparations pour gâteaux</h3> <p>Simplifiez la pâtisserie grâce à nos mix gâteau tout prêt pour réaliser vos génoises, crèmes au beurre, crèmes pâtissière, gâteaux red velvet ou encore brownies... Aussi bon que du fait maison mais bien plus rapide.</p>
  • Les aides culinaires et additifs
    <p></p> <p></p> <h3>Additifs et Aides culinaires</h3> <p></p> <p>Retrouvez nos additifs et aides culinaires indispensables à la pâtisserie (colle alimentaire, gélatine, glucose, crisco, glycérine,...)</p> <p></p>
  • Les glaçages, fourrages et crèmes
    <p></p> <p></p> <p></p> <h3>Glaçages, fourrages et crèmes prêts à l'emploi pour gâteaux</h3> <p></p> <p>Les glaçages tout prêts vous feront gagner un temps précieux pour laisser place à la déco de gâteau. Cette rubrique vous propose également des fourrages et crèmes en mix pour vous faciliter la pâtisserie.</p> <p>Le glaçage prêt à l'emploi vous permet de recouvrir vos gâteaux à l'aide d'une spatule.</p> <p>Utilisez notamment le glaçage royal pour coller vos petits sujets et modelages en pâte à sucre sur vos gâteaux ou encore pour napper vos sablés.</p>
  • Isomalt pour décor en sucre
    <p></p> <p></p> <h3>Isomalt</h3> <p></p> <p>Réalisez de sublimes décors en isomalt pour vos cake design, très simple d'utilisation grâce à cette préparation déjà tempérée, vous n'avez donc plus qu'à faire fondre et utiliser.</p> <p>Vous pourrez la colorer avec du colorant alimentaire en poudre.</p>
  • Chocolats et Candy melts à fondre
    <h3 style="color:#000000;font-family:Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;font-style:normal;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;">Pistoles et Candy Melts à fondre</h3> <p style="color:#000000;font-family:Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:11px;font-style:normal;font-weight:normal;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;">Ces pistoles vous permettrons de napper vos cakepops très facilement par exemple et de les faire tenir sur leurs bâtonnets, les candy melts vous serviront aussi pour réaliser de petites formes en les faisant fondre dans un moule en silicone et en les laissant sécher. Vous pourrez également l'utiliser à la poche à douille pour créer des décors en 3D ou encore le râper pour faire des copeaux colorés. De nombreuses couleurs sont disponibles mais vous pouvez aussi le prendre en blanc et y ajouter le colorant en gel de votre choix pour obtenir la couleur dont vous avez besoin.</p>
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Crisco 453 gr (graisse végétale)
Boîte hermétique de 450 g de Crisco: matière grasse d'origine végétale Ce produit convient à...
7,29 € Prix
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Préparation pour génoise-sponge cake 1 kg
Avec cette préparation de qualité pâtissière artisanale, vous pouvez facilement réaliser des...
6,30 € Prix
les-glacages-fourrages-et-cremes
Mix crème au beurre nature
Mix crème au beurre nature en sachet de 300 ou 500 gr (au choix dans le menu déroulant) de la...
2,99 € Prix
les-coulis-et-pates-de-fruits
Pâte concentrée de citron 200 gr - Le suprème...
Pâte concentrée de CITRON pour pâtisseries, crèmes et crèmes glacées... Pot de 200 gr...
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Isomalt neutre 500gr SARACINO
L’Isomalt pré-tempéré est une option idéale pour la création de décorations. L'isomalt se...
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Déco Melts Funcakes 250 gr - Coloris au choix
Donnez un superbe effet dégoulinant à votre gâteau (connu sous le nom de drip cake), enrober...
3,99 € Prix
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Arôme émulsion Framboise 118 ml
Cette émulsion d'arôme framboise de la marque Lorann est très puissant, il suffit donc d'en...
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les-aides-culinaires-et-additifs
Alcool alimentaire 14 ml
Le Rejuvenator Spirit de Sugarflair est un alcool alimentaire. Il est utilisé à l'aide d'un...
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les-preparations-pour-gateaux
Mix génoise Funcakes 4 Kg
Préparation pour génoise en poudre de Funcakes en sachet de 4 Kg. Cette solution est très...
20,99 € Prix
les-glacages-fourrages-et-cremes
Mix crème au beurre Fraise 300 gr
Délicieux mix crème au beurre Silkytop à la fraise en sachet de 300 gr. Cette crème est...
3,59 € Prix
les-aromes-
Arôme alimentaire émulsion Fraise 118 ml
Emulsion arôme alimentaire de Fraise de Lorann, flacon de 118 ml. Cet arôme s'utilise aussi...
5,99 € Prix
les-coulis-et-pates-de-fruits
Pâte concentrée de Noisette Le Suprême Saracino
Grâce à cette pâte concentrée Noisette Le Suprême de Saracino vous aller pouvoir aromatiser...
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Candy Melt 340 gr - Coloris au choix
Les pastilles de Candy Melt ont un goût savoureux de chocolat et fondent facilement. Elles...
4,99 € Prix
les-coulis-et-pates-de-fruits
Pâte concentrée de café 200 gr - Le suprême de...
Pâte concentrée de café pour pâtisseries, crèmes et crèmes glacées... Pot de 200 gr...
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Préparation pour cupcakes - Poids au choix
Cette préparation est idéale pour réaliser de délicieux cupcakes et convient également pour...
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les-aromes-
Arôme alimentaire émulsion Citron 118 ml
Arôme émulsion alimentaire Citron en bouteille de 118 ml. Les émulsions alimentaires...
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Mix crème au beurre vanille 300 gr
Sachet de 300 gr de mix crème au beurre de Silkytop aromatisée à la Vanille. Cette crème...
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Chocolat Noir en galets Callebaut 1 kg
Sachet de 1 kg de chocolat Noir Callebaut, ce chocolat Belge est fabriqué à l'aide des...
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Colle alimentaire avec pinceau 63 gr - Silkytop
Pot de 63 gr de colle alimentaire Silkytop prête à l'emploi avec pinceau intégré. Utilisez ce...
2,99 € Prix
les-glacages-fourrages-et-cremes
Mix crème au beurre au chocolat - 300 gr
Délicieux mix pour crème au beurre au chocolat de Silkytop, idéalement utilisée pour le...
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Préparation pour macarons sans gluten 300gr
Avec la préparation pour Macarons sans gluten vous pouvez réaliser de succulents macarons!...
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Pâte concentrée de banane Le Suprême SARACINO
Pot de 200 gr de pâte concentrée de banane Le Suprême Saracino. Cet ingrédient vous permettra...
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Arôme alimentaire émulsion Noix de coco
Emulsion arôme alimentaire de Noix de coco de Lorann en flacon de 118 ml. Cet arôme s'utilise...
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les-aides-culinaires-et-additifs
Poudre CMC Silkytop 100 gr
La poudre CMC également connue sous le nom Tylose est un durcisseur pour la pâte à sucre....
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Chocolat au lait en galets Callebaut 1 kg
Sachet de 1 kg de chocolat au lait Callebaut, ce chocolat Belge est fabriqué à l'aide des...
16,99 € Prix
chocolats-et-candy-melts-a-fondre
Chocolat Blanc en galets Callebaut 1kg
Sachet de 1 kg de chocolat blanc Callebaut, ce chocolat Belge est fabriqué à l'aide des...
16,99 € Prix
les-coulis-et-pates-de-fruits
Pâte concentrée gianduja 200 gr SARACINO
Pâte concentrée suprême de Gianduja pour pâtisseries, crèmes et crèmes glacées... Pot de 200...
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les-preparations-pour-gateaux
Préparation pour gâteau red velvet 1 kg
Succès assuré avec ce délicieux mix permettant de préparer un gâteau ou cupcakes "Red velvet"...
7,80 € Prix
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Poudre de meringue 800 gr Silkytop
Poudre de meringue en seau de 800 gr de la marque Silkytop. Notamment utile pour les recettes...
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Concentré d'arôme de cerise
Ce concentré d'arôme de cerise de la marque lorann est très puissant, il suffit donc d'en...
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Glaçage fondant blanc 300 gr | Silkytop
Le glaçage fondant blanc sert à la réalisation de desserts pâtissiers tels que les éclairs,...
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Concentré d'arôme de Mangue en flacon de 125 ml de la marque Mallard Ferrière. Gamme...
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Préparation pour glaçage royal 450 gr
Préparation pour glaçage royal de marque FunCakes. C'est un glaçage très ferme qui durcit...
3,99 € Prix
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Pâte concentrée Tiramisu 200 gr SARACINO
Pâte concentrée tiramisu pour pâtisseries, crèmes et crèmes glacées... Pot de 200 gr...
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Crème de tartre Silkytop 150 gr
Pot de 150 gr de crème de tartre en poudre. La crème de tartre est un agent levant qui a...
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Mix à biscuit Funcakes 500 gr
Préparation Funcakes pour biscuits & cookies en sachet de 500 gr.  Ce mix est aussi...
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Arôme alimentaire Vanille bourbon 125 ml
Arôme concentré de Vanille Bourbon gamme professionnelle de Mallard Ferrière en flacon de 125...
9,99 € Prix
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Pâte concentrée Fruits des bois Saracino
Pot en verre de 200 gr de pâte concentrée "le suprême" de Saracino saveur fruits des bois...
5,99 € Prix
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Glycérine Silkytop 200 gr
Pot de 200 gr de glycérine de la marque Silkytop. La glycérine permet d'assouplir la pâte à...
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Glaçage royal 1 Kg Silkytop
Mix glaçage royal en poudre de 1 Kg de marque Silkytop. En ajoutant simplement de l'eau, vous...
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Mix génoise sans gluten - 500gr
500 gr de Mix à génoise SANS gluten. Réalisez un délicieux gâteau inratable en seulement...
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les-coulis-et-pates-de-fruits
Pâte concentrée d'arachide 200 gr - Le suprême...
Pâte concentrée d'arachide pour pâtisseries, crèmes et crèmes glacées... Pot de 200 gr...
5,36 € Prix normal 6,70 € Prix
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Concentré d'arôme d'abricot
Ce concentré d'arôme d'abricot de la marque lorann est très puissant, il suffit donc d'en...
2,10 € Prix
preparations-et-glacages-casher
Crisco - Graisse végétale 1.36 kg
Le Crisco est une matière grasse d'origine végétale conditionnée dans une boîte hermétique de...
15,99 € Prix
les-preparations-pour-gateaux
Mix gâteau Végan 400 gr
Mix FunCakes "Vegan Cake" en sachet de 400 gr. Ce mélange pour gâteau Végan est un gâteau au...
4,30 € Prix
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Crème enchantée funcakes 450 gr
Vous êtes à la recherche de la meilleure crème pour garnir gâteaux et topping de cupcakes ?...
5,99 € Prix
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Sirop de glucose 1 Kg
Pot de 1 Kilo de sirop de glucose Fractal sous forme liquide (incolore & inodore). Il...
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Farine d'amande 200 gr Saracino
Sachet de 200 gr de Farine d'amande Saracino. Cette farine est riche en protéine et sans...
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Ingrédients & préparations

Ingrédients et Préparations pour gâteau

Cette rubrique est consacrée au mix pour gâteau, pâte à dentelle, isomalt, glaçage ou encore arôme et additif (sucre glace, glucose, colle alimentaire, gélatine, agar agar, glycérine, crisco, poudre CMC/Tylo) pour la pâtisserie.