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Pâte concentrée de Fraise aromatisante 200 gr SARACINO
La pâte concentrée de fraise aromatisante de Saracino donne le goût intense du fruit à vos desserts. C'est un ingrédient de pâtisserie 2 en 1. Il donne une belle couleur intense à vos gâteaux, sans avoir recours à du colorant alimentaire.
Vous pouvez l'ajouter à vos préparations pâtissières à cuire ou glacées : génoises, molly cake, crèmes, crème glacées ou mousses bavaroises. Cette pâte aromatisante convient bien en particulier pour faire la ganache de vos macarons fraise. Il suffit d'une petite quantité pour obtenir le goût prononcé du fruit. Nous vous recommandons environ 50 gr de pâte concentrée de fraise pour 500 g de préparation selon la texture et le goût souhaité.
Cette pâte de fraise de Saracino est parfaite pour vos goûters à la maison. Elle donne un bon goût de fraise à vos gâteaux au yaourt, par exemple. Conditionnée dans un pot refermable, elle peut être facilement stockée au frigo entre deux utilisations.
Poids : 200 gr
2 Avis
2 Avis
Description Pâte concentrée de Fraise aromatisante 200 gr SARACINO
Conseils d'utilisation :
- Ajoutez 50 g de pâte de fraise aromatisante pour 500 g de préparation (crème pâtissière, mousse ou pâte à gâteau).
- Incorporez la pâte aromatisante dans votre base déjà refroidie avant prise, pour vos mousses ou crèmes.
- Pour vos glaces maison, ajoutez le concentré de fraise à votre préparation avant turbine pour qu'il s'intègre directement à la texture glacée.
Fiche technique Pâte concentrée de Fraise aromatisante 200 gr SARACINO
- Régimes spéciaux
- Sans gluten
Végétarien - Marque
- Saracino
- Disponibilité
- En stock
Pour la préparation de mousses bavaroises: mélanger 50 gr de pâte concentrée de fraise dans 500 ml de crème fraiche ou de lait.
Pour les crèmes et crèmes glacées: mélanger 60 gr de pâte de fraise pour 500 gr de préparation
Sirop de sucre inverti, fraises, sirop de glucose, sucre, acide citrique (E330), arômes, agent gélifiant: pectine (E440); colorants: azorubine (E122*), rouge allura AC (E129*).
*Peut avoir un effet indésirable sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Peut contenir des traces d'œufs, d'arachide, de lait, d'amandes, de pistaches, de noisettes, de soja.
SANS GLUTEN
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Énergie | 795Kj - 190 Kcal |
| Graisses | 0.1 gr |
| dont saturées | 0 gr |
| Glucides | 54 gr |
| dont sucres | 47 gr |
| Protéines | 0.3 gr |
| Sel | 0 gr |
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sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Livraison possible entre le 09/10/2026 et le 12/10/2026 |
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Livraison en relais Pickup : Livraison possible entre le 09/10/2026 et le 12/10/2026 |
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Livraison à domicile Predict : Livraison possible entre le 09/10/2026 et le 12/10/2026 |
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Chronopost - express domicile : Livraison prévue le 09/10/2026 |
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Chronopost - express en relais : Livraison prévue le 09/10/2026 |
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Mondial Relay : Livraison possible entre le 13/10/2026 et le 15/10/2026 |
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Avis (2)
Pâte concentrée de Fraise aromatisante 200 gr SARACINO
Parfaite utilisée pour des macarons goût bien prononcé.
Pâte concentrée fraise
Très bon produit; j’aime et je le recommande à 100%.
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