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Pâtes de chocolat

Pâte de chocolat pour la déco de gâteau

La pâte de chocolat est une alternative à la pâte à sucre ou à la pâte d'amande pour recouvrir vos gâteaux et faire des modelages comestibles.

La pâte à sucre chocolat ou le chocolat plastique

La pâte de chocolat est aussi appelée chocolat plastique ou pâte à sucre chocolat. Elle se travaille de la même manière que la pâte à sucre. Son atout est son goût du chocolat adoré par la majorité. Nous vous la proposons en pot refermable de 1 kg pour une meilleure conservation et dans différents coloris, marron ou blanche.

Faire un modelage avec la pâte de chocolat Saracino

La pâte de chocolat Saracino est reconnue dans le monde du cake design pour sa qualité supérieure. Elle est principalement utilisée pour faire des sculptures comestibles qui décoreront vos pâtisseries mais elle peut aussi recouvrir un gâteau. Sa texture pâte à modeler est particulièrement idéale pour la réalisation de visages jusque dans les moindre détails. Avec la pâte de chocolat flexible et souple, vous pouvez confectionner un véritable art comestible trompe l'oeil qui impressionnera vos proches.

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