Poudre d'or alimentaire et colorant doré

Poudre d'or alimentaire : pour une finition lumineuse sur vos cake design

La poudre d'or alimentaire est un indispensable pour les cake designers qui veulent sublimer leurs créations avec une finition raffinée. Elle transforme immédiatement un gâteau en une création élégante et luxueuse, parfaite pour vos évènements hauts de gamme, mariages ou fêtes de Noël.

Un large choix de colorants dorés pour des applications variées

Sur Autourdugateau.fr, vous trouverez différents types de colorants or pour vos pâtisseries.

✔️ Nos poudres alimentaires dorées

Elles ont un fort pouvoir colorant, et permettent un rendu précis notamment quand elles sont appliquées au pinceau. Quelques grammes suffisent pour donner une teinte dorée éclatante à vos gâteaux. En les mélangeant à de l'alcool alimentaire ou à du jus de citron, vous pourrez les transformer en peinture. Ce qui vous permettra de faire :

✔ des détails sur de la pâte à sucre,
✔ des écritures élégantes,
✔ de dessiner des motifs,
✔ de souligner les reliefs d'un moulage ou décor

Nos poudres or peuvent apporter une finition nacrée, scintillante ou métallique à vos desserts selon celles que vous choisissez.

✔️ Les sprays or

Parfaits pour colorer rapidement de grande surfaces, comme la pâte à sucre, les coques de macarons, des cucpakes ou entremets. Cela permet d'obtenir un résultat uniforme. Vous pouvez l'appliquer sur vos bûches de Noël ou desserts de fêtes, par exemple.

✔️ Nos colorants pour aérographe

Certains de nos colorants sont spécialement formulés pour être pulvérisés avec un aérographe sur de la pâte à sucre, par exemple. C'est le cas du colorant liquide Sugarflair Colours. Tout comme nos colorants alimentaires argent, ils permettent de faire des dégradés et ombrages élégants sur des wedding cakes ou gâteaux chics.

✔️ Les stylos et feutres alimentaires

Idéals pour personnaliser vos pâtisseries. Ils sont faciles à utiliser et permettent de décorer des biscuits et macarons. Vous pouvez aussi faire des motifs sur de la pâte à sucre, du glaçage royal ou des décors fins sur des chocolats avec.

💡 ASTUCE PATISSIER

Si vous souhaitez colorer vos chocolats, utilisez un colorant alimentaire liposoluble spécialement conçu pour se mélanger aux préparations riches en matières grasses.

Pour vos pièces montées de mariage et gâteaux pour vos évènements haut de gamme, nous avons aussi des feuilles d'or pour gâteau. Elles sont comestibles et se placent délicatement sur vos créations pour apporter une touche éclatante à vos cake designs.