Pâte à sucre SilkyTop

Pâte à sucre SilkyTop, facile à travailler pour des cake design parfaits

Que vous soyez débutant ou professionnel du cake design, la pâte à sucre SilkyTop est le choix à privilégier.

✔ texture souple et facile à malaxer,
✔ très bonne élasticité et résistance,
✔ offre une finition lisse et régulière,
✔ convient aux débutants comme aux pros

La pâte à sucre Silkytop profite d'une qualité exemplaire qui peut-être comparée à celle de la pâte à sucre Renshaw. Pour un meilleur prix, vous profitez d'un produit très satisfaisant !

Quelle pâte à sucre choisir selon votre utilisation ?

SilkyTop vous propose plusieurs types de pâte à sucre qui répondent à vos besoins créatifs.

POUR RECOUVRIR UN GATEAU

✔️ Pâte à sucre Silkytop en bloc de 250 g

Elle est souple, s'étale facilement sans se déchirer. Disponible en 24 couleurs, elle est parfaite pour recouvrir vos gâteaux et les décorer sur un thème précis. Vous pouvez aussi l'utiliser pour réaliser des modelages mais il faudra rajouter une pointe de poudre CMC pour qu'elle durcisse plus rapidement.

Elle a léger goût vanillé qui la rend gourmande. De plus, elle est certifiée Halal, et est adaptée aux régimes casher et sans gluten !

✔️ Pâte à sucre blanche extra

Parfaite pour recouvrir un wedding cake. Disponible en bloc de 1 kg, nos clients professionnels préfèrent sa version en seau de 5 kg. Vous pouvez la colorer avec un colorant alimentaire gel pour la personnaliser ! 

✔️ Pâte à sucre SilkyTop flexible

Elle peut remplacer la pâte à sucre smartflex pour recouvrir des gâteaux hauts. C'est une pâte à sucre tropicale donc elle résiste au réfrigérateur et aux fortes chaleurs. Elle ne craque pas, même étirée très finement.

Notre pâte à sucre flexible se colore efficacement avec du colorant gel et donne des couleurs très intenses.

✔️ Pâte à sucre tropicale

Nous avons aussi développé une gamme spéciale pour les climats chauds et humides : la pâte à sucre tropicale Silkytop !

Elle est la préférée des cake designers qui habitent en outre-mer puisqu'elle résiste bien à la chaleur et passe au réfrigérateur.

POUR FAIRE VOS DECORS

✔️ Pâte à sucre de modelage Silkytop

Conçue pour faire vos modelages en pâte à sucre, elle a un bon goût de vanille et est sans gluten et sans lactose. Elle ne craque pas et sèche rapidement, ce qui vous permet de faire facilement vos personnages et sujets comestibles.

Elle se colore aussi très bien avec du colorant alimentaire en gel.

✔️ La gumpaste

La pâte à fleurs silkytop est parfaite pout tout vos modelages de fleurs comestibles pour vos wedding cakes ou autres créations. Elle est certifiée halal, casher, sans gluten et convient aussi pour les personnes suivant un régime végétarien.

Elle sèche rapidement et ne craque pas. Vous pourrez aussi facilement la colorer.

Bien conserver votre pâte à sucre Silkytop

Pour préserver toutes ses qualités, nous recommandons de conserver la pâte à sucre Silkytop dans son emballage bien refermé. Gardez-la à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Une fois ouverte, mettez-la dans du film alimentaire puis dans une boîte hermétique bien fermée. Cela préserve son élasticité et évite qu'elle ne sèche trop vite.