Moules ronds et à manqué

Moules ronds pour entremets, layer cakes et gâteaux

Le moule à gâteau rond est l’ustensile de base dans la pâtisserie. Il est indispensable d’en avoir au moins un dans sa cuisine. Avec notre sélection complète de moules ronds, vous pouvez faire de nombreux desserts. Cela peut être un gâteau au yaourt classique, ou un cake design plus complexe. Le moule rond est vraiment l'un des ustensiles de pâtisserie les plus polyvalents. Il vous permettra de réussir vos entremets, génoises, layer cake, bavarois, cheesecake.

Vous pouvez vous fier à la qualité de nos moules à gâteaux ronds. Ces derniers sont tous soigneusement sélectionnés parmi les meilleures marques de matériel à pâtisserie créative. Entre autres, Silikomart, PME Cake.

Ces moules sont tous antiadhésifs, qu'ils soient en silicone, en inox ou en aluminium. Ils sont donc pratiques et faciles d’utilisation pour les professionnels tout comme pour les amateurs. Vous n'avez pas besoin de vous souciez de les graisser : vos gâteaux ou pièces se démouleront parfaitement bien. Les moules en silicone restent les meilleurs quand il s'agit de démouler sans casser votre gâteau.

Nos moules PME hauts pour le Cake Design

Les moules PME en aluminium sont très appréciés des cake designers. Ils sont robustes, et ils assurent une cuisson homogène. Disponibles en plusieurs hauteur, 7.5 ou 10 cm, ils vous permettent de faire des gâteaux hauts, droits et réguliers. Ce qui est parfait pour le nappage ou le recouvrement en pâte à sucre. Selon la largeur de votre gâteau, vous pouvez choisir entre 10, 15 cm, 20 cm et même jusqu'à 40 cm de diamètre ! Choisir la matière de son moule à gâteau n'est pas forcément facile, mais un moule en aluminium reste l'une des meilleures options disponibles.

Choisir un moule à entremet rond en silicone pour vos desserts modernes

Si vous ne connaissez pas les moules à entremets de Silikomart, alors il faut absolument que vous les testiez ! Ils changent vraiment la donne en termes de création pâtissière. Ces moules à entremet ronds combinent de nombreux avantages : design italien, formes modernes, anti-adhésifs. De plus, ils sont tous en silicone platine de haute qualité alimentaire. Au-delà du démoulage très facile, ils garantissent une cuisson parfaitement homogène de vos préparations pour gâteaux. Ils peuvent aussi servir pour faire des entremets glacés.

Nous vous proposons aussi une sélection de moules à gâteaux rectangulaires.