Pâte à sucre en rouleau

DANS QUEL CADRE UTILISER UN ROULEAU DE PATE A SUCRE ?

La pâte à sucre en rouleau est une solution pratique pour la décoration de vos gâteaux. Elle est prête à l'emploi, déjà étalée à la bonne épaisseur et au bon diamètre pour recouvrir votre dessert.

✔️ Un gain de temps considérable

Elle fait gagner du temps sur la décoration d'un gâteau. En effet, une fois sortie de son emballage et déroulée, il ne vous reste plus qu'à la poser dessus. Pour cela, elle doit être bien centrée au départ sur le sommet du gâteau, puis lissée du centre vers les bords. Pour bien appliquer votre rouleau de pâte à sucre, il vous faudra un lisseur à gâteau. Une fois la pâte déroulée jusqu'en bas du dessert, vous pourrez retirer l'excédent avec un couteau.

✔️ Une finition parfaite

La pâte à sucre en rouleau est facile d'utilisation, et s'adresse aussi bien aux débutants en cake design qu'aux professionnels. En effet, certains préfèrent l'utiliser pour gagner du temps et assurer une couleur homogène. Contrairement à une pâte à sucre maison colorée, elle n’aura pas d’écart de couleur ou de texture. Cela garantit un résultat impeccable, essentiel pour les cake designers qui ont le souci du détail.

✔️ Polyvalente et pratique

Une pâte à sucre déjà étalée peut s'avérer pratique pour faire vos décors de biscuits. Certains cake designers utilisent des emporte-pièces de formes variées pour pouvoir découper directement dans le disque de pâte à sucre. C'est une alternative au glaçage royal généralement utilisé pour décorer des sablés, qui reste à la fois gourmande et élégante !

Vous pouvez utiliser nos pâtes à sucre en rouleau pour recouvrir de nombreux gâteaux :

✔ gâteaux d'anniversaire à thème,
✔ wedding cakes,
✔ layer cakes

Elle est très appréciée pour les décorations faites en série, ce qui permet d'avoir un résultat régulier dans vos créations.

👉 La majorité de nos pâtes à sucre pré-étalée sont de la marque FunCakes, un des leaders dans les produits de cake design. Ainsi, vous savez d'avance que vous ne serez pas déçus du résultat !

COMMENT CONSERVER VOTRE PATE A SUCRE UNE FOIS DEROULEE ?

S'il vous en reste après utilisation, la pâte à sucre en rouleau se conserve comme les autres. Gardez-la dans un emballage hermétique, à température ambiante et à l'abri de la lumière. Cela évite qu'elle ne sèche.