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Certifié Kosher

Pâte à sucre étalée rouleau gris Ø 36 cm funcakes

La pâte à sucre étalée rouleau gris de Funcakes est un disque de pâte à sucre prêt à dérouler. Il permet de gagner du temps dans la décoration de vos gâteaux. Surtout pour les cake designers débutants qui n'ont peut-être pas encore la technique pour travailler cet ingrédient.

En effet, il suffit de sortir la pâte à sucre grise de son emballage, de la poser au centre de votre gâteau puis de l'étaler vers les bords. Vous n'avez pas à vous poser la question d'homogénéiser l'épaisseur de votre pâte, ou de vous soucier de sa couleur. Elle est déjà prête à l'emploi pour recouvrir vos gâteaux ou découper des formes avec des emportes-pièces pour vos décorations de biscuits, par exemple.

Une fois votre pâte à sucre rouleau Funcakes étalée, nous vous recommandons d'utiliser un lissoir à gâteau pour éviter les bulles d'air. Ainsi, vous obtiendrez aussi une finition soignée.

Vous aurez probablement des excédents de pâte à sucre aux pieds de votre gâteau. Vous pouvez les retirer avec un scalpel ou un couteau. Vous pourrez ensuite ajouter quelques décos supplémentaires comme des fleurs ou des figurines en sucre pour compléter votre cake design.

Dimesions du disque de pâte : Ø 36 cm x 3 mm

Poids : 430 g

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Description Pâte à sucre étalée rouleau gris Ø 36 cm funcakes

Conseils d'utilisation :

  • avant d'étaler la pâte à sucre rouleau Funcakes, assurez-vous que votre gâteau soit bien refroidi.
  • pour une adhésion optimale, appliquez la pâte à sucre grise sur une couche de ganache ou de crème au beurre.
  • cet ingrédient de pâtisserie est à conserver dans un environnement sec et à l'abri de la chaleur.

Fiche technique Pâte à sucre étalée rouleau gris Ø 36 cm funcakes

Régimes spéciaux
Halal
Kosher
Sans gluten
Végétarien
Type de pâte à sucre
Pour la couverture de gâteaux
couleurs
gris
Marque
Funcakes
Disponibilité
Pas de Stock

sucre (76%), sirop de glucose, matière grasse végétale (noyau de palme, palme), eau, humectant : E422, E1103, épaississant : E413, E415, émulsifiant : E471, arôme naturel, colorant : E153.

Ce produit est : Kasher certifié, Halal certifié, certifié sans gluten.

Stocker dans un endroit sec à l’abri de la lumière, 15-20°C.

Contenu net : 430 g.

Valeur nutritive pour 100 g
Energie 1 689 Kj - 399 Kcal
Matières grasses 5,9 g
dont acides gras saturés  4,1 g
Glucides 87 g
dont sucres 85 g
Protéines 0 g
Sel 0,02 g

sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Livraison possible entre le 09/10/2026 et le 12/10/2026
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