Matériel à pâtisserie 

Sous-catégories

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  Moules à gâteaux

  Moule à pâtisserie

  Retrouvez ici vos moules à gâteaux, moules en silicone; Des basiques moules ronds ou carrés, vous trouverez aussi tous types de moule a gâteau original tel que le moule gateau damier, la collection des moules Silikomart ou encore des moules à gâteau princesses, cercle patissier et cadre gateau, moule cupcakes, moule à charnières, moule à bûches, moule gateau 3D et autres formes. 
  
  

  Moule a gateau professionnel

  Le matériel de pâtisserie indispensable pour faire un gâteau est bien évidement le moule à gâteau. Il en existe pleins de différentes formes et de différentes matières : moule a gateau rond, moule rectangulaire, moule carré, moule individuel, moule pour layer cake, moule a gateau chiffre, moule à bûche, moule a gateau fantaisie, moule en aluminium ou moule à gateau silicone, etc. Vous pourrez faire tous les gâteaux avec des moules originaux !

  Choisissez parmi un immense choix le moule à gâteau adapté à vos besoins. Nous proposons des moules à gâteaux de qualité professionnelle aux meilleurs prix.

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  Plateaux & semelles à gâteaux

  Semelle à gâteau et plateau pour gâteau

  Egalement appelé Cake Board ou Cake Card, ces plateaux fins ou épais vous permettront de faire tenir vos pièces montées en toute sécurité ou tout simplement de présenter joliment vos pâtisseries. Utilisez les semelles à gâteau entre chaque étages et optez pour les plateaux à gâteaux épais pour la présentation de vos gâteaux. Nous vous proposons différentes tailles et couleurs de cake board et cake drum.

  Cakeboard et semelle pour gâteaux

  Semelle a gateau ronde, rectangulaire ou encore carrée, ces supports à gâteaux peuvent être utilisée dans le fond d'une boîte à gâteaux ou encore entre 2 étages d'une pièce montée pour une stabilité parfaite, il suffit de les combiner avec des dowels (tiges de maintien). Vous trouverez de nombreuses tailles et couleurs.

  Cake Drum - Plateau pour gâteau

  Découvrez notre rubrique de supports gâteaux, Cake Boards, Cake Drums pour présenter vos gâteaux, pâtisseries et pièces montées. Il ne vous reste plus qu'à choisir la bonne taille et la couleur.

  Plateau pour gâteau en PVC

  Ces assiettes en PVC vous permettrons de créer des pièces montées surélevées, il vous suffit de les associer à des piliers ou colonnes. Elles peuvent également servir à la présentation de vos gâteaux et diverses pâtisseries.

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  Boites à gâteaux

  Boite a gâteau - Boite pâtissière

  Pour le transport de gâteau en toute sécurité, nous vous proposons de jolie boite à gateau/boite patissiere. Elles existent aussi bien pour les tartes que pour les entremets ou encore les gâteaux hauts. Choisissez votre boite pour gateau blanche ou décorée, il y en a pour tous les goûts et dans toutes les dimensions. 

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  Ustensiles pâtisserie

  Matériel Cake Design
  

  Tout le matériel de pâtisserie et outil cake design pour la pâtisserie traditionnelle ou le cake design se trouve ici à prix imbattables! Retrouvez les ustensiles de pâtissier indispensables et incontournables pour réussir vos pâtisseries: tapis de cuisine, plaque à pâtisserie, corne  de pâtissier, rouleau à pâtissierie, scalpel pour pâte à sucre, spatule glaçage, plateau tournant, découpe gâteau, smoother, volette pâtisserie, thermomètre de cuisine,...

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  Outils de modelage Cake Design

  Outils de modelage pour le Cake design.

  Vous êtes pâtissier/pâtissière, amateur de pâtisseries et vous souhaitez vous lancer dans le Cake design ou perfectionner votre technique? Pour commencer il vous faut le bon matériel spécial modelage de pâte à sucre. Il existe une multitude d'outils pour le Cake design qui vous permettront de modeler des figurines, des visages avec tous les détails ou encore réaliser de belles fleurs en pâte à sucre, des roses, des orchidées, des pivoines et bien d'autres... Vous aurez besoin de pinceaux fins, d'outil cuillère ou encore de l'outil boule pour affiner le détail de vos pétales de fleurs, nous avons sélectionné pour vous tout ce dont vous aurez besoin.

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  Supports polystyrènes - DUMMY

  Dummy Cake 

  Les dummies polystyrènes peuvent vous servir pour différents usages: réaliser un faux gâteau pour votre pièce montée, ou encore en support de bonbon ou gâteau de bonbons mais encore pour le séchage de vos modelages en pâte à sucre.

  Nous vous en proposons de toutes les tailles et différentes hauteurs de supports de gâteau en polystyrène à prix imbattables!

  Dummy cake carré, cake dummy rond, faux gateau rectangulaire, il ne vous reste plus qu'à choisir votre hauteur entre 5 et 20 cm.

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  Présentoirs & structures à gâteaux

  Présentoirs gâteaux & structures cake design
  

  Découvrez notre sélection de presentoir gateau, présentoir a cupcake, présentoir gateau mariage, présentoir gâteau étage, présentoir gâteau en escalier pyramide à macarons, présentoirs pour cakepops et sucettes. Il en existe de différentes formes et à plusieurs étages pour sublimer vos gâteaux. Découvrez les présentoirs plastiques à plusieurs étages pour mettre en valeur votre gâteau de mariage ou d'anniversaire.

  Retrouvez de belles et originales structures pour le cake design , sublimez vos gâteaux avec des effets suspendus.

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  Ingrédients & préparations

  Ingrédients et Préparations pour gâteau

  Cette rubrique est consacrée au mix pour gâteau, pâte à dentelle, isomalt, glaçage ou encore arôme et additif (sucre glace, glucose, colle alimentaire, gélatine, agar agar, glycérine, crisco, poudre CMC/Tylo) pour la pâtisserie.

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  Moules à modelage

  Moules en silicone pour modelage

  Large sélection de moules en silicone pour tous vos modelages de pâte à sucre ou pâte d'amande, tous nos moules sont adaptés au contact des aliments.

  Retrouvez des tapis textures pour donner une empreinte à votre pâte à sucre, par exemple tapis texture bois pour gâteau,... Sans oublier les moules en silicone basiques pour pâte à sucre tels que moule à modelage chiffres et lettres incontournables.

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  Emporte-pièces & découpe-pâtes

  Emporte piece patisserie

  Retrouvez ici toute sorte d'emporte pièce découpe pâte ou emporte piece avec poussoir mais également emporte piece avec empreinte éjecteur, embosseur pâte à sucre (emporte piece mickey, emporte piece coeur, emporte piece alphabet, emporte piece fleur, emporte piece papillon, emporte piece feuille et bien d'autres...)

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  Tapis dentelle

  Tapis silicone pour dentelle alimentaire

  De nombreux motifs pour créer de belles dentelles alimentaires pour la décoration de vos gâteaux, retrouvez notamment les articles de Cake Lace by Claire Bowman. Tapis dentelle Silikomart ou encore tapis dentelle Pavoni.

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  Douilles & poches pâtissières

  Douille et poche à douille

  Une poche a douille vous permet de décorer vos gâteaux ou de les fourrer; Egalement appelée poche pâtissière, il en existe des jetables ou des durables. Vous trouverez également les adaptateurs vous permettant de changer de douille sans vous salir les doigts. Nous vous proposons une grande sélection de douille patisserie solide et durable.

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  Tapis & rouleaux empreintes

  Tapis et rouleau empreinte pour pate à sucre

  Vous avez envie de créer des empreintes très facilement sur vos gâteaux? Vous êtes au bon endroit... Retrouvez ici feuille empreinte pour pâte à sucre et pâte d'amande ou encore embosseur et tapis texture ou encore rouleau relief.

  Donnez du relief à vos gâteaux en un tour de main!

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  Pochoirs à gâteaux / Stencils

  Pochoir pour peinture sur gâteaux

  Les pochoirs vous permettent de créer un décor sur votre gâteau en toute simplicité, vous pouvez utiliser le pochoir à gâteau avec un aérographe ou encore avec de la peinture alimentaire et un pinceau mais aussi en vaporisant avec un spray alimentaire.

  Laissez place à la créativité!

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  Le travail du chocolat

  Matériel et ustensile travail du chocolat

  Pour travailler le chocolat vous avez besoin d'un minimum de matériel pour réussir à le dompter (thermomètre, colorant liposoluble, moules à chocolat ou encore feuille de transfert)! Nous vous proposons ici des moules et accessoires ainsi que du chocolat à fondre.

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  Les macarons

  Accessoire et Matériel pour Macarons

  Vous voulez réalisez vos propres macarons? Vous aurez besoin d'un moule, de colorant alimentaire et si vous avez peur de les rater nous vous proposons un mix tout prêt inratable! Vous trouverez aussi des boîtes à macarons pour les offrir ou encore un livre de recettes macarons. N'oublions pas le présentoir pour les sublimer!

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  Cartes cadeaux

  Faites plaisir à vos proches pour leur anniversaire, pour noel ou juste pour le plaisir d'offrir avec nos cartes cadeaux, différents montants possibles.