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Matériel à pâtisserie

Matériel et ustensile de pâtisserie pour professionnels et particuliers

Pour réaliser de délicieux gâteaux il vous faut du matériel de pâtisserie de qualité, que ce soit un moule, un fouet, un rouleau, tapis de cuisson, aussi vous retrouverez dans cette catégorie tout le nécessaire pour réaliser des pâtisseries et des cakedesigns magnifiques.

Les ustensiles à pâtisserie sont utiles pour vous faire gagner du temps, les thermomètres vous permettent par exemple de ne pas faire brûler votre chocolat ou de contrôler la cuisson intérieure de votre gâteau. Les douilles et poches à douilles sont aussi très utiles pour fourrer, et décorer des gâteaux.

En bref sur cette page vous retrouverez tout le nécessaire pour la pâtisserie classé en catégories et sous catégories, vous pourrez naviguer et acheter facilement le matériel à pâtisserie sur Autourdugateau.fr.

Lisseur smoother en acrylique pour ganache - Taille au choix

Lisseur smoother en acrylique pour ganache -...
4,99 € Prix

Emporte-pièce Cornet de glace 10 cm

Emporte-pièce Cornet de glace 10 cm
3,20 € Prix

Moule carré PME Hauteur 10 cm - Taille au choix

Moule carré PME Hauteur 10 cm - Taille au choix
10,99 € Prix

Spray de graissage-démoulage 200 ml

Spray de graissage-démoulage 200 ml
5,99 € Prix

Pâte à sucre SilkyTop Blanc Extra 5 kg

Pâte à sucre SilkyTop Blanc Extra 5 kg
26,40 € Prix

Tapis de cuisine wilton 59 x 60 cm

Tapis de cuisine wilton 59 x 60 cm
14,99 € Prix

Petit rouleau 15 cm anti-adhésif

Petit rouleau 15 cm anti-adhésif
4,99 € Prix

3 cercles pâtissiers

3 cercles pâtissiers
13,99 € Prix

Moule PME rond Hauteur 10 cm - Taille au choix

Moule PME rond Hauteur 10 cm - Taille au choix
6,70 € Prix

Plateau tournant Ø 27 cm

Plateau tournant Ø 27 cm
13,99 € Prix

Découpe gâteau 32 cm

Découpe gâteau 32 cm
6,99 € Prix

Douille 1M Wilton

Douille 1M Wilton
2,69 € Prix

Plan de travail pâtisserie antiadhésif

Plan de travail pâtisserie antiadhésif
28,00 € Prix

Cake Drum rond lot de 5 - taille au choix

Cake Drum rond lot de 5 - taille au choix
8,79 € Prix

Kit biscuits Halloween

Kit biscuits Halloween
7,99 € Prix

Emporte pièce à pâtisserie Etiquette

Emporte pièce à pâtisserie Etiquette
1,90 € Prix

Kit 4 découpoirs bordure de gâteau

Kit 4 découpoirs bordure de gâteau
9,99 € Prix

14 emporte-pièces patchwork campagne

14 emporte-pièces patchwork campagne
13,99 € Prix

Moule carré PME Hauteur 7.5 cm - Taille au choix

Moule carré PME Hauteur 7.5 cm - Taille au choix
7,99 € Prix

Moule à manqué ultra haut Ø 16 cm

Moule à manqué ultra haut Ø 16 cm
10,99 € Prix

Moule à gâteau demi sphère - Taille au choix

Moule à gâteau demi sphère - Taille au choix
8,99 € Prix

25 poches à douilles jetables 28 cm + 1 douille

25 poches à douilles jetables 28 cm + 1 douille
5,40 € Prix

Plateau tournant wilton Ø 30 cm

Plateau tournant wilton Ø 30 cm
12,99 € Prix

Plaque à patisserie perforée 40x30 cm

Plaque à patisserie perforée 40x30 cm
13,99 € Prix

Spatule plate à glaçage 33 cm

Spatule plate à glaçage 33 cm
3,99 € Prix

Cercle à pâtisserie Ht 7 cm réglable 13-31 cm

Cercle à pâtisserie Ht 7 cm réglable 13-31 cm
9,95 € Prix

Moule à gâteau livre

Moule à gâteau livre
24,99 € Prix

Thermomètre digital de cuisine

Thermomètre digital de cuisine
12,99 € Prix

Moule rectangle PME Hauteur 7.5 cm - taille au choix

Moule rectangle PME Hauteur 7.5 cm - taille au...
21,39 € Prix

Rouleau à patisserie 50 cm

Rouleau à patisserie 50 cm
26,99 € Prix

Douille 2D Wilton

Douille 2D Wilton
2,69 € Prix

5 Pinceaux de cuisine

5 Pinceaux de cuisine
6,75 € Prix

Moules carrés PME Cake Design Lot de 3

Moules carrés PME Cake Design Lot de 3
51,99 € Prix

Kit 3 moules ronds pour le Cake Design

Kit 3 moules ronds pour le Cake Design
35,99 € Prix

Kit découpoirs notes de musiques Patchwork

Kit découpoirs notes de musiques Patchwork
12,99 € Prix

Plateau tournant en bambou 35 cm

Plateau tournant en bambou 35 cm
14,99 € Prix

Emporte-pièce Arrière de Voiture 10 cm

Emporte-pièce Arrière de Voiture 10 cm
3,99 € Prix

5 pinceaux à pointes fines - PME

5 pinceaux à pointes fines - PME
7,99 € Prix

Plaque à cookies 41 x 36 cm - Wilton

Plaque à cookies 41 x 36 cm - Wilton
15,60 € Prix

Tapis macarons 42 empreintes Ø 3.5 cm

Tapis macarons 42 empreintes Ø 3.5 cm
12,99 € Prix

Découpoir géomètric diamant PME

Découpoir géomètric diamant PME
6,99 € Prix

Répartiteur de chaleur

Répartiteur de chaleur
6,30 € Prix

Douille pâtissière russe

Douille pâtissière russe
5,99 € Prix

4 découpoirs bordures FMM

4 découpoirs bordures FMM
5,59 € Prix

2 Réglettes alphabet minuscule FMM

2 Réglettes alphabet minuscule FMM
4,99 € Prix

Maryse en silicone

Maryse en silicone
3,99 € Prix

10 poches à douilles jetables - Taille au choix

10 poches à douilles jetables - Taille au choix
3,55 € Prix

6 emporte-pièces plaques

6 emporte-pièces plaques
7,30 € Prix
Matériel à pâtisserie

Magasin de matériel pâtisserie en ligne

S'équiper pour pâtisser

Tout le materiel patisserie. La pâtisserie est un véritable plaisir gustatif mais c’est aussi le partage et faire plaisir à ses proches. Il n’a rien de mieux pour un pâtissier que de voir ses invités heureux en train de déguster ses préparations sucrées et en redemander.

Le dessert est indéniablement l’un des moments préférés des français pendant une réunion de famille. Il est donc important de finir le repas sur une bonne note sucrée. Ainsi nous cherchons tous à faire de la pâtisserie la pièce maitresse du dîner.

Les pâtisseries sont aussi les éléments phares de nombreux événements comme les anniversaires, mariages, baptêmes ou baby showers. Elles font briller les yeux et titillent les papilles des plus petits et plus grands. 

Un gâteau au chocolat, une tarte aux fruits, une pièce montée de macaron ou encore une bûche glacée sont toujours un régal quand ils sont faits maison. Fini les pâtisseries industrielles, c’est à vous de réaliser vos gâteaux. Alors équipez-vous de matériel à pâtisserie pour réaliser un excellent dessert et impressionner vos proches ! 

Mais pour réaliser de délicieuses pâtisseries, il faut vous équiper avec du matériel de pâtisserie de qualité. Vous petes au bon endroit pour acheter tout le matériel pâtisseir qu'il vous faut pour réaliser gâteaux, entremets, tartes, cupcakes, bûches...

Acheter du matériel pâtisserie pas cher

Que ça soit pour faire des gâteaux simples et efficaces ou des entremets originaux et élégants, il est indispensable de s’équiper.

Avec notre matériel à pâtisserie à petits prix, nous vous accompagnons tout au long de vos réalisations de recettes sucrées.

Nous proposons les ustensiles nécessaires pour faire vos pâtes à gâteaux : tapis de cuisine, spatule, rouleau, maryse…

Vous pouvez faire de la pâtisserie créative avec nos emporte-pièces pour donner de jolies formes originales à vos pâtes sablées. 

Pour la cuisson de vos pâtisseries, nous avons un large choix de moules à gâteaux. Nous disposons de moules ronds, carrés et rectangulaires de différentes tailles. Nous possédons aussi des moules pour entremets élégants et des moules pour pâtisseries individuelles comme des cupcakes, muffins ou macarons. Des cercles à pâtisseries sont également en vente pour faire les plus belles tartes, un large choix de materiel de pâtisserie pour préparer des gâteaux..

Nous avons aussi des bandes de cuisson pour obtenir des gâteaux moelleux avec une cuisson parfaite à l’intérieur sans qu’il ne soit trop cuits sur les côtés. Vous pouvez aussi obtenir des plaques de cuisson à pâtisserie ou des grilles de refroidissement pour faire cuire puis reposer convenablement vos desserts.

La dernière étape mais non la moindre est la déco de gâteau. Le matériel à pâtisserie le plus utilisé par les pâtissiers pour décorer leur gâteau est la douille pâtissière alliée à la poche à douille. Celle-ci permet de faire de jolis motifs ou effets avec de la crème ou du glaçage. Enfin, vous aurez la possibilité de sublimer vos pâtisseries avec nos seringues et stylo à pâtisserie et les colorer avec nos pinceaux de cuisine.

Vous pourrez aussi découper nettement et proprement vos pâtisseries avec nos pelles à tartes et nos lyres à gâteaux. Vous servirez ainsi de belles parts à vos invités.

Amateurs ou professionnels de la pâtisserie, choisissez notre matériel à pâtisserie pas cher et d’excellente qualité ! Acheter en ligne votre matériel à pâtisserie et recevez le rapidement en 24/48h environ.

Matériel de patisserie professionnel

Vous êtes pâtissier professionnel, cake designer, boulanger ou organisateur d’évènement et vous recherchez un fournisseur et grossiste de matériel à pâtisserie ? Vous êtes au bon endroit !

Autour du Gâteau est spécialisé dans le matériel à pâtisserie professionnel. Que ça soit pour la pâtisserie traditionnelle ou pour la pâtisserie créative, vous trouverez tous les accessoires indispensables pour la réalisation de vos desserts.

Nous vendons tous les ustensiles à pâtisserie des plus grandes marques reconnues dans l’activité professionnelle : PME, Wilton, Lily Cook, Silikomart, Funcakes, SilkyTop… En plus d’avoir une gamme très complète de matériel à pâtisserie, nous nous efforçons de vous proposer les ustensiles aux meilleurs prix du marché. Vous pourrez aussi commander des fournitures de pâtisseries en grosse quantités comme avec la pâte à sucre par exemple.

De qualité professionnelle, nos ustensiles de pâtisserie sont très résistants et durable dans le temps. Il est donc très avantageux sur long terme d’investir chez nous. Nous cherchons constamment à vous proposer les dernières tendances de la pâtisserie, à innover et améliorer nos produits. 

N’attendez plus, faites nous confiance et choisissez notre matériel à pâtisserie professionnel ! 

Matériel de patisserie pour les particuliers

Les particuliers peuvent aussi se fournir en matériel de pâtisserie sur notre site, pas seulement les professionels. Donc si vous êtes débutant vous êtes aussi dans la bonne catégorie.

Notre matériel de pâtisserie de première qualité vous permet de réaliser toutes les pâtisseries que vous souhaitez : gâteau au chocolat, charlotte au fraise, gateau de savoie ou au yaourt, petites pâtisseries.. Mais aussi des plats de tout les jours comme votre propre pain, vos cakes aux olives, des gratins...

Grâce à nos nombreuses recettes et tutoriels vous pourrez pâtisser comme un vrai chef. Fini les gâteaux trom mou ou trop cuit, les flans incipides, notre matériel de pâtsserie et nos explications sur leur utilisations vous permettront de toujours être au top de la pâtisserie et de la cuisine.

Du matériel de pâtisserie abordable. En plus de vous proposer des ustensiles de pâtisserie au top de la qualité, ils sont vendus à un prix défiant toute concurrence sur Autourdugâteau.fr, fini de vous ruiner pour vos moules à gâteaux ou vos douilles de pâtisserie, nous faisons en sorte de toujours proposer nos ustensiles à petit prix.

La liste indispensable du matériel à patisserie

Si vous ne voulez pas perdre de temps ou si vous ne voulez pas risquer de rater une recette, on vous conseille d'avoir dans vos placards ces ustensiles et matériel pâtisserie :

- Un verre doseur ou un balance de cuisine, indispensable pour gérer correctement les quantités des différents ingrédients de votre recette.

- Un pinceau de cuisine, pour badigeonner une préparation d'oeuf pour la faire dorer, pour utiliser de la peinture alimentaire, en bref un indispensabl des ustensiles de pâtisserie.

- Un moule à gâteauindispensable pour réaliser des gâteaux sucrés ou des cakes salés !

- Une spatule en silicone (ou maryse), que vous soyez cakedesigner ou pâtissier, elle est indispensable puisqu'elle permet de mélanger, casser des blancs, incorporer de la pâte, racler le fond d'un moule...

- Un fouet, tout bon pâtissier possède un fouet, il est indispensable pour monter des oeufs en neige par exemple.

- Un rouleau de pâtisserie. Encore un classique qu'il vous faut absolument, il vous servivra à étaler de la pâte à gâteau, de la pâte d'amande, ou même de la pâte à sucre ! 

- Une plaque pour la cuisson. Pour la cuisson ou pour servir d'emplacement pour réserver vos pâtisseries au frigo, c'est un indispensable !

- Un tapis de cuisson. Pour faire des cookies, des meringues, des sablés ou tout autres pâtisseries ce tapis de pâtisserie vous permet de protéger votre four et vous avez un super support pour vos pâtisseries.

- Un ou des bols à pâtisserie. Le récipient indispensable pour accueillir tout vos mélanges de pâtisserie.

- Une douille et une poche à douille. Qu'elle soit réutilisable ou pas la poche à douille couplée avec une douille de pâtisserie vous servira à fourrer, sumblimer toutes vos préparations. Principalement démocratisées avec les choux à la crème, on les utilisent maintenant dans la décoration avec toutes sortes de formes de douilles. 

Vous pourriez aussi avoir besoin de matériel à pâtisserie comme la spatule coudée, un set de douille, un tamis, du papier rhodoïd, un thermomètre pâtissier. Enfin vous pouvez aussi vous équiper avec un robot pâtissier qui vous fera gagner un temps très précieux ! 

C'est une liste qui peut être complétée avec beaucoup d'ustensiles de pâtisserie que vous retrouvez sur cette page.

Différents matériels et ustensiles de pâtisserie selon les recettes

En pâtisserie on utilise certains ustensiles plus que d'autres selon la recette que l'on prépare. Bien que certains ustensiles reviennent souvent comme les spatules, les bols, ou encore les pinceaux, d'autres s'utilisent très rarement. C'est le cas par exemple des évidoir à cupcakes, que l'on utilise que pour former un trou dans des cupcakes ou des pommes.

Sêelon les recettes le matériel nécessaire diffère donc, par exemple pour préparer un gâteau de Savoie vous aurez besoin de ces ustensiles de pâtisserie : 

Le moule à gâteau de Savoie ou moule à cheminée, c'est un moule rond avec un tube central qui permet une cuisson uniforme. Assurez-vous d'utiliser un moule antiadhésif ou de le beurrer avant de verser la pâte. Le fouet pour mélanger les ingrédients. Il est préférable d'utiliser un fouet à main ou un fouet électrique pour obtenir une consistance légère et aérée. Un bol de pâtisserie suffisamment grand pour mélanger tous vos ingrédients. Une balance de cuisine pour obtenir des mesures précises de vos ingrédients. Une maryse ou une spatule pour incorporer délicatement les ingrédients.

Alors que pour préparer un gâteau orientale comme le Baklawa Rolls il vous suffira d'un pinceau de pâtisserie pour dorer les baklawa, d'un bol de pâtisserie pour mélanger les ingrédients et d'une plaque de cuisson pour poser vos pâtisseries.

Le matériel de pâtisserie selon les occasions

Vous retrouverez aussi dans notre catégorie tout le matériel de pâtisserie nécessaire à la réalisation de vos pâtisseries pour les grands évènements annuels. Quelle que soit l'occasion vous êtes sûr de trouver votre bonheur.

Si vous prévoyez de réaliser un gâteau de noël, utilsez un moule à bûche, une plaque en silicone, ou encore un moules à insert, Il vous faudra aussi tout le nécessaire pour la décorer.

Pour un anniversaire, utilisez un moule à gâteau rectangle ou rond, vous aurez besoin aussi de bols pâtissiers, d'une maryse, d'un fouet (selon la recettte). Mais vous pouvez aussi utiliser un moule Silikomart pour donner à votre gâteau un tout autre style !

Pour la galette des rois, le matériel de pâtisserie est relativement simple, il vous faudra un moule à tarte et un pinceau de cuisine.

En bref, vous trouverez sur notre site tout le matériel de pâtisserie nécessaire pour réaliser n'importe quel gâteau selon les occasions spéciales.