Cône de convection Wilton
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Cône de convection Wilton

Le Cône de Convection Wilton est l'outil indispensable pour garantir une cuisson homogène de vos gâteaux volumineux. Fabriqué en aluminium, il assure une distribution uniforme de la chaleur, évitant ainsi les centres crus souvent rencontrés dans les gâteaux épais.

Lors de la cuisson de gâteaux de grande taille, il est fréquent que le centre reste sous-cuit tandis que les bords sont bien cuits. Le cône de convection Wilton résout ce problème en conduisant la chaleur directement au cœur du gâteau, assurant ainsi une cuisson uniforme. Il suffit de le placer au centre du moule avant d'enfourner.

Matériau : Aluminium pour une excellente conductivité thermique.

Dimensions : 8,8 cm de diamètre x 10,1 cm de hauteur.

Compatibilité : Idéal pour les moules ronds de 30 cm ou plus.
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Description Cône de convection Wilton

Le Cône de Convection Wilton est l'allié des pâtissiers souhaitant obtenir des gâteaux parfaitement cuits, même en grande taille. Un investissement judicieux pour des résultats professionnels à chaque fournée.

Beurrez légèrement le cône avant de le placer dans le moule à gâteau pour faciliter son retrait après cuisson.

Une fois le gâteau cuit, retirez délicatement le cône et comblez le vide avec un peu de pâte ou de glaçage pour un rendu parfait.

Lavez-le à la main avec de l'eau chaude savonneuse pour préserver sa longévité.

Fiche technique Cône de convection Wilton

Marque
Wilton
Disponibilité
En stock
sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Livraison possible entre le 12/10/2026 et le 13/10/2026
Livraison en relais Pickup : Livraison possible entre le 12/10/2026 et le 13/10/2026
Livraison à domicile Predict : Livraison possible entre le 12/10/2026 et le 13/10/2026
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Mondial Relay : Livraison possible entre le 14/10/2026 et le 16/10/2026

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