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Aides culinaires et additifs

Colle alimentaire avec pinceau 63 gr - Silkytop

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2,99 € Prix

Crisco 453 gr (graisse végétale)

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8,99 € Prix

Alcool alimentaire 14 ml

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3,99 € Prix

Crème de tartre 50 gr

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4,30 € Prix

Agar Agar 50 gr

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Glucose 375 gr - Funcakes

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6,75 € Prix

Glycérine 130 gr

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3,99 € Prix

Glycerine 35ml

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1,99 € Prix

Alcool alimentaire Rejuvenator Spirit 280 ml

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10,99 € Prix

Gélatine Bovine en poudre 60 gr

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4,60 € Prix

Poudre CMC 100 gr - Saracino

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7,80 € Prix

Crisco - Graisse végétale 1.36 kg

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16,99 € Prix

Glucose liquide 325 gr PME

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6,99 € Prix

Poudre de lait entier 150 gr

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5,80 € Prix

Poudre CMC Tylose Funcakes 60 gr

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4,49 € Prix

Poudre CMC- tylose 55 gr

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3,99 € Prix

Nappage brillant en spray

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10,55 € Prix

Beurre de cacao 200 gr - Saracino

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7,60 € Prix

Blanc d'oeuf en poudre

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9,99 € Prix

Magic Chantilly

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5,99 € Prix

Solution antiadhésive démoulage facile - Cake release

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5,40 € Prix

Spray de graissage-démoulage 200 ml

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5,99 € Prix

Mix à meringue Saracino 400gr

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8,90 € Prix

Colle alimentaire avec pinceau 22 gr

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2,99 € Prix
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Gomme arabique 50 g

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2,79 € Prix normal 3,99 € Prix

Glycérine Silkytop 200 gr

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6,99 € Prix

Cake gel - gelatine liquide 200 gr SARACINO

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3,99 € Prix

Colle pour pâtisserie alimentaire 60 gr PME

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3,30 € Prix

Colle alimentaire pinceau Rainbow Dust

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3,99 € Prix

Poudre de meringue 800 gr Silkytop

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29,99 € Prix

Glucose Silkytop 320 gr

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4,99 € Prix

Glycérine alimentaire Wilton 59 ml

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2,69 € Prix

Sucre inverti 375 gr

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Sirop de glucose 1 Kg

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11,00 € Prix

6 feuilles de gélatine 210 bloom

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Acide citrique Funcakes 80 gr

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2,99 € Prix

Gélatine en spray pour tarte

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8,70 € Prix

Pétal base 50 gr

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Gel alimentaire transparent-Piping Gel

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Piping Gel PME 325 gr

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50 feuilles A4 de wafer paper 0.60 mm

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28,99 € Prix
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Crème de tartre Silkytop 150 gr

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Dextrose 200 gr

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Pectine 50 gr

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25 feuilles comestibles A4 pour impression alimentaire

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38,90 € Prix

Poudre de meringue 150 gr

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Levure en poudre

Levure en poudre
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Stabilisateur de crème fouettée

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Aides culinaires et additifs

Additifs et aides culinaires pour pâtisseries

Retrouvez un large choix de nos additifs alimentaires pour la pâtisserie et aides culinaires utiles pour la préparation de vos pâtisseries et gâteaux. Que ce soit pour décorer, agrémenter, préparer ou conserver vos gâteaux, tout y est !

Additifs pour pâtisserie

Les additifs alimentaires peuvent avoir plusieurs utilités : texturer, conserver, stabiliser, colorer… Afin de réaliser les meilleures et les plus belles pâtisseries, découvrez nos aides culinaires indispensables pour toutes vos préparations : gélifiant, alcool alimentaire, dextrose, glucose, colle alimentaire… Vous trouverez forcément ce dont vous avez besoin pour vos préparations pour améliorer les textures et les saveurs.

Aides culinaires pour pâtisserie

Gagnez du temps en cuisine et dans vos préparations de gâteaux grâce aux aides culinaires ! Beurre de cacao, spray de graissage, crème de tarte, poudre de meringue, praline, nappage brillant en spray, graisse végétale crisco… Nous proposons une large sélection d’aides culinaires pour agrémenter et préparer vos gâteaux et pâtisseries en toute simplicité.