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Sachet de 6 feuilles de gélatine de 210 bloom.
La gélatine permet de donner de la tenue à vos mousses, indispensable pour vos recettes d'entremets et bûches.
Contenu: 12 grammes.
Fiche technique 6 feuilles de gélatine 210 bloom
Plongez la feuille de gélatine dans un récipient d'eau froide quelques minutes (5 à 7) afin de la ramollir et l'utiliser.
Gélatine (origine : collagène porcin)
Sans gluten
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sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Livraison possible entre le 10/11/2026 et le 12/11/2026 |
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