Pâte concentrée de citron 200 gr

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Fiche technique Pâte concentrée de citron 200 gr - Le suprème SARACINO

Le dosage est de de 50 gr pour 500 gr de pâte.

Pour la préparation de mousses bavaroises: mélanger 50 gr de pâte concentrée de citron dans 500 ml de crème fraiche.

Pour les crèmes et crèmes glacées: mélanger 50 gr de pâte de citron pour 500 gr de préparation.

Sirop de glucose, sirop de saccharose, jus de citron concentré, arôme, agent gélifiant : pectine (E440).

Peut contenir des traces de : œufs, cacahuètes, soja, lait, amandes, noisettes, pistaches.

Sans gluten.

Valeur nutritive moyenne pour 100gr
Energie	1 163 Kj - 278 Kcal
Graisses	0 gr
dont saturées	0 gr
Glucides	71 gr
dont sucres	51 gr
Protéines	0.2 gr
Sel	0 gr

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