Lisseur à gâteau et pâte à sucre

Lisseurs à pâte à sucre pour des cake design parfaits

Lissez vos gâteaux en pâte à sucre avec nos lissoirs spécifiques pour le cake design. La pâte à sucre doit être parfaitement déposée dessus avant d'attaquer les petites décorations.

Nos lisseurs à gâteau permettent :

✔ d'obtenir un résultat propre sans aucune trace et sans aucun défaut,
✔ de travailler les angles du gâteau,
✔ de rendre sa surface parfaitement lisse et uniforme.

Adaptés à toutes les formes et tous les types de gâteau, nos lisseurs à pâte à sucre vous permettront de travailler aussi bien sur des petites que sur des grandes surfaces.

Nos différents types de lisseurs à gâteau

Nous proposons plusieurs types de lisseur à pâte à sucre pour appliquer et former facilement une couche parfaite sur vos gâteaux.

✔️ Nos lisseurs droits

C'est le plus utilisé par les cake designers. Sa surface plate permet de lisser impeccablement le dessus et les côtés d'un gâteau. Il convient aussi bien pour les gâteaux ronds que carrés. Vous pouvez aussi lisser de la pâte d'amande avec.

✔️ Les lisseurs d'angles

Spécialement conçu pour travailler les angles du gâteau, ils sont très souvent utilisés pour les wedding cake ou gâteaux d'exposition. Ils permettent de cacher la jonction entre deux morceaux de pâte à sucre, et donc d'offrir un résultat soigné jusque dans les moindres détails.

👉 Si vous souhaitez recouvrir votre gâteau de crème au beurre, nous avons aussi des lisseurs à ganache.

Des étapes simples pour bien utiliser votre lisseur à gâteau

Voici nos conseils pour bien utiliser votre lisseur à pâte à sucre :

1. Lissez le dessus du gâteau

2. Travaillez les côtés en faisant des mouvements réguliers

3. Affinez les bords avec un lisseur à angle

4. Répétez les étapes précédentes jusqu'à ce que le gâteau soit parfaitement lisse