Colorant alimentaire pour aérographe

Colorant pour aérographe : réalisez des cake design uniques !

Avec nos colorants pour aérographe, vous êtes complètement libre sur la décoration de vos pâtisseries ! Il vous suffit de mettre du colorant liquide dans le godet de l'appareil, et d'appliquer une pression sur la gachette pour qu'il soit projeté sur le gâteau. Vous pouvez le pulvériser sur de la pâte à sucre ou une feuille de wafer paper, par exemple.

Cette méthode de décoration est très appréciée des cake designers, car elle permet notamment de :

👉 faire des décorations précises, en pulvérisant le colorant pour aérographe avec précision sur la surface du gâteau. C'est utile pour réaliser des dessins détaillés, des motifs complexes, ou des ombrages subtils.

👉 gagner du temps en permettant au colorant liquide de se diffuser rapidement et sur de grandes surfaces de gâteaux. C'est un vrai avantage pour les pâtissiers professionnels qui ont souvent des commandes à honorer dans des délais serrés.

👉 uniformiser les couleurs, l'aérographe permettant d'appliquer une couche de colorant de manière uniforme sur toute la surface du gâteau.

C'est un coup de main à prendre, donc si vous débutez, entraînez-vous d'abord sur une feuille de papier avant de pulvériser le colorant sur un gâteau.

Si vous voulez obtenir une coloration similaire à celle obtenue avec un aérographe, utilisez de la peinture alimentaire, le procédé d'utilisation est plus simple et vous avez moins de chances de vous tromper. Si vous voulez un effet plus texturé vous pouvez aussi utiliser du spray alimentaire.

Nos colorants liquides pour aérographe

Sur Autourdugateau.fr, vous pouvez trouver plusieurs types de colorants liquides pour aérographes.

✔️ ProFlo

De la marque Rainbow Dust, ce sont des pots de colorants de 16ml proposés en 14 couleurs différentes dont orange, bordeaux, turquoise, vert houx, ivoire, violet...

✔️ Les colorants Fractal Colours

Disponibles en flacon de 100ml, les colorants pour aérographe de Fractal Colours sont proposés en 17 couleurs, dont les teintes classiques et couleurs pastel. Certifiés Halal, Végétarien et sans gluten, ils conviennent à tous les régimes alimentaires. Leur format est pratique pour pouvoir faire des essais avant de les appliquer sur un gâteau.

✔️ Sugarflair Colours

Profitez de couleurs plus originales et recherchées pour les cake design modernes. Nous avons du rose gold et du doré, très appréciés pour les wedding cakes et gâteaux chic.

✔️ Dekora

Vous retrouverez les couleurs primaires en flacons de 30ml, mais aussi du colorant liquide blanc en pot de 100ml.

Nous avons aussi un nettoyant pour aérographe, indispensable pour garder votre appareil fonctionnel aussi longtemps que possible. Veillez à bien nettoyer la buse après chaque utilisation et avant que le colorant ne sèche. Autrement, elle risque de se boucher.

Comment utiliser un colorant avec un aérographe ?

Pour utiliser correctement votre aérographe, voici comment faire :

1) secouez bien le flacon de colorant avant de l'ouvrir

2) versez le colorant dans le godet, puis pulvérisez sur le gâteau

3) appliquez plusieurs couches fines plutôt qu'une seule couche épaisse

4) nettoyez bien votre aérographe après utilisation