Décorations gâteau thème Amalfi

Nos décorations de gâteau citron pour faire un cake design Amalfi

Grâce à notre sélection de décorations pour gâteau amalfi, réalisez votre propre version de ce dessert au citron.

✔ personnalisez entièrement votre déco,
✔ choisissez entre nos photos ou nos contours pour gâteau,
✔ ajoutez de l'arôme citron pour renforcer la saveur.

Nos décors en sucre en forme de citrons et nos sprinkles jaunes et bleus apporteront une touche de couleur à votre dessert. Nos cake toppers aux motifs rappelant la faïence italienne ne manqueront pas, quant à eux, de sublimer votre création !

Les indispensables pour faire un gâteau dolce vita

✔️ L'arôme citron

Ajoutez-le dans votre pâte à gâteau ou cupcakes, génoise ou crème. Vous obtiendrez alors cette saveur propre à l'amalfi cake, qu'il ne vous restera plus qu'à décorer.

✔️ La pâte à sucre ou crème au beurre

Sur Autourdugateau.fr, vous trouverez de la pâte à sucre bleue ou jaune pas chère et de très bonne qualité pour recouvrir votre gâteau citron. En alternative, vous pouvez choisir notre crème au beurre et la lisser pour ensuite placer vos décorations dessus.

✔️ Les décors à motifs

Citrons, carreaux de faïence, fleurs ou feuilles en sucre sont d'autant de petites décorations que vous pouvez ajouter sur votre amalfi cake. Avec nos pâtes à sucre et nos moules à modelage citron, vous pouvez vous-même créer vos propres décors comestibles.

✔️ Nos contours de gâteau

Inspirés de la faïence bleue, jaune et blanche caractéristique d'Amalfi, ils sont idéals pour habiller le tour de votre gâteau. Vous pouvez découper les carreaux que vous voulez dans notre feuille en sucre à thème dolce vita, et les coller sur votre dessert. Ou bien vous pouvez utiliser notre contour de gâteau qui viendra recouvrir tout le tour.

✔️ Nos cake toppers et photos personnalisées

Pour vos cupcakes façon amalfi ou layer cake, vous pouvez personnaliser nos jolis cake toppers à thème dolce vita. Ils sont idéals pour un mariage ou un anniversaire. Vous pouvez ajouter le prénom et l'âge de la personne dessus, ou le texte de votre choix. Nous avons également des photos comestibles personnalisées, rondes ou au format A4 pour facilement décorer vos gâteaux citron.

Nos conseils pour réussir votre amalfi cake

Nos décorations à thème amalfi étant déjà visuellement riches, nous vous recommandons de vous concentrer sur deux ou trois décors maximum. Il sera dommage de faire un cake design trop chargé.

Vous pouvez par exemple recouvrir votre gâteau d'une crème au beurre claire, la lisser puis ajoutez notre contour dolce vita dessus. Vous pouvez éventuellement ajouter quelques citrons découpés dessus, ou un cake topper. Mais laissez le haut plutôt épuré.

Si vous recouvrez votre gâteau avec de la pâte à sucre jaune, vous pouvez alors mettre quelques décorations en sucre. Choisissez plutôt des décors qui seront en contraste, comme nos carreaux de faïence blancs et bleus ou des feuilles de citron, par exemple.

💡 ASTUCE PATISSIER

Mettez une petite pointe de colle alimentaire au dos de vos décorations en sucre pour pouvoir les fixer sur le gâteau.

Le thème almalfi se prête bien à la saison estivale. Vous pourrez donc l'appliquer à vos gâteaux d'été, mais aussi pour un mariage ou un anniversaire.