Emporte pièce en inox

Emporte-pièce métal : réalisez des biscuits et décorations de gâteau facilement

Découvrez notre sélection d'emportes pièces en inox de qualité pour faire vos biscuits maison et décors de gâteau comestibles :

✔ large choix de formes originales pour toutes les occasions,
✔ matériel robuste, en acier inoxydable apte au contact alimentaire,
✔ parfait pour faire des découpes précises et avoir un rendu professionnel,
✔ le tout à petit prix toute l'année sur Autourdugateau.fr.

Que vous souhaitiez préparer des biscuits personnalisés pour un anniversaire à thème ou faire des décorations en pâte à sucre, notre sélection d'emporte-pièces en inox vous permettra de laisser libre cours à votre créativité tout en profitant d'un matériel fiable et durable.

Des centaines de formes pour toutes vos créations pâtissières

Nous accompagnons depuis plus de dix ans les passionnés de pâtisserie créative dans leurs projets en leur proposant du matériel de qualité qui répond à leurs envies. Toujours à l'affût des tendances en cake design, c'est grâce à cela que vous pouvez profiter d'un très large choix de formes d'emportes pièces sur Autourdugateau.fr :

✔ animaux (chien, chat, cheval, lapin, licorne, papillon…),
✔ véhicules (voiture, tracteur, avion, bâteau…),
✔ formes géométriques (rond, carré, rectangle, étoile, hexagone…),
✔ fleurs, arbres et feuilles.

Vous trouverez également des collections complètes pour faire vos biscuits de fête :

✔️ Noël : sapin, flocon de neige, étoile, bonnet, bonhomme en pain d'épices, renne…

✔️ Halloween : citrouille, os, chauve-souris, chapeau de sorcière…

✔️ Pâques : œuf, lapin, poussin, poule…

Ces formes permettent de réaliser aussi bien des biscuits gourmands que des décorations comestibles pour vos gâteaux d'anniversaire, wedding cakes ou cupcakes.

Découpez votre pâte de façon très nette

Les bords fins de nos emportes pièces en métal permettent de parfaitement découper plusieurs types de pâte. Ils conviennent notamment pour : la pâte sablée, sucrée, la pâte à biscuits, la pâte à sucre et la pâte d'amande.

Vous pouvez également utiliser nos emportes pièces pour découper de la pâte de chocolat, et ainsi faire des décors de gâteau gourmands, appréciés de tous !

Un accessoire de pâtisserie facile à utiliser

Nos emporte-pièces en inox conviennent aussi bien aux débutants qu'aux pâtissiers expérimentés.

Pour bien découper votre pâte, il suffit de l'étaler jusqu'à ce qu'elle ait une épaisseur uniforme, puis d'exercer une pression verticale avec l'emporte-pièce. Utilisez un tapis en silicone pour éviter que la pâte ne colle, ou farinez votre plan de travail.

💡 ASTUCE PATISSIER

Mettez quelques minutes votre pâte au réfrigérateur avant, pour une découpe encore plus nette et précise.

Une fois vos formes faites, vous n'aurez plus qu'à nettoyer votre emporte-pièce en métal avec de l'eau chaude savonneuse. N'utilisez surtout pas d'acide ou de javel, qui les détérioreront. Certains de nos modèles vont au lave-vaisselle aussi, ce qui facilite leur entretien après plusieurs fournées de biscuits.

N.B : si besoin, nos emportes pièces en inox peuvent être mis au congélateur ou au four, à des températures modérées (110°C max).