Kit douilles 1M, 2D, 2A
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Glycerine 35ml
La Glycérine PME est un liquide limpide et incolore avec un goût plutôt sucré.
On peut l'utiliser pour :
- Pour assouplir de la pâte à sucre et éviter que celle-ci ne se désseche, mais on peut également l’ajouter aux recettes pour créer une texture plus douce.
- On l’utilise également pour éviter que le glaçage royal devienne trop épais.
- La glycérine en pâtisserie, on l'utilise pour la réalisation des confiseries en leur donnant une cosistance douce et crémeuse : les caramels, et autres bonbons.
- La crème au beurre peut aussi bénéficier de la glycérine, en évitant qu'elle se désseche.
Pot de 35 ml
Certifié Kosher
2 Avis
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Fiche technique Glycerine 35ml
- Régimes spéciaux
- Kosher
Végétarien - Poids
- 35 ml
- Marque
- PME
- Disponibilité
- En stock
glycérine, eau, teneur en cendres sulfatées, butanetriol.
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sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Livraison possible entre le 13/10/2026 et le 14/10/2026 |
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Livraison en relais Pickup : Livraison possible entre le 13/10/2026 et le 14/10/2026 |
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Chronopost - express domicile : Livraison prévue le 13/10/2026 |
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Chronopost - express en relais : Livraison prévue le 13/10/2026 |
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Mondial Relay : Livraison possible entre le 15/10/2026 et le 17/10/2026 |
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Avis (2)
Glycerine 35ml
Parfait très facile d'utilisation
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