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Glycerine 35ml
La Glycérine PME est un liquide limpide et incolore avec un goût plutôt sucré.
On peut l'utiliser pour :
- Pour assouplir de la pâte à sucre et éviter que celle-ci ne se désseche, mais on peut également l’ajouter aux recettes pour créer une texture plus douce.
- On l’utilise également pour éviter que le glaçage royal devienne trop épais.
- La glycérine en pâtisserie, on l'utilise pour la réalisation des confiseries en leur donnant une cosistance douce et crémeuse : les caramels, et autres bonbons.
- La crème au beurre peut aussi bénéficier de la glycérine, en évitant qu'elle se désseche.
Pot de 35 ml
Certifié Casher
Pas de points fidélité pour ce produit.
Caractéristiques Glycerine 35ml
GL200
- Régimes spéciaux
- Kosher, Végétarien
- Poids
- 35 ml
- Marque
- PME
- Disponibilité
- En stock
glycérine, eau, teneur en cendres sulfatées, butanetriol.
Avis (1)
Modération des avis Autourdugâteau.fr
01/03/2023
Glycerine 35ml
Parfait très facile d'utilisation
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