Kit douilles 1M, 2D, 2A
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Agar Agar 50 gr
Pot d'agar agar ou liant végétal de 50 grammes, de la marque Funcakes.
L’agar-agar est un liant végétal et un produit polyvalent très utilisé dans la pâtisserie et le cakedesign. Il peut être utilisé à la place de la gélatine mais ne contient aucun produit d’origine animale.
Si vous remplacez la gélatine par de l’agar-agar vous aurez alors besoin d’ajuster votre recette : Utilisez d'agar agar pour 8gr de gélatine, elle a en effet un pouvoir gélifiant 8 fois supérieur à a gélatine.
Utilisez cet ingrédient pour réaliser des bonbons gélatineux ou des flans par exemple.
L’agar-agar se durcit à température ambiante. Conservez toujours vos préparations dans le réfrigérateur.
Ce produit est incolore.
Ingrédients: poudre d’agar-agar.
Contenu: 50 grammes.
4 Avis
4 Avis
Fiche technique Agar Agar 50 gr
- Régimes spéciaux
- Halal
- Poids
- 50 gr
- Marque
- Funcakes
- Disponibilité
- En stock
Résistance du gel 700 g / cm².
Pour utilisation dans les denrées alimentaires.
agar agar 100% (E406).
Peut contenir des traces de : œuf, lait, fruit à coque.
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Livraison sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Livraison possible entre le 20/01/2026 et le 21/01/2026 |
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Livraison en relais Pickup : Livraison possible entre le 20/01/2026 et le 21/01/2026 |
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Livraison à domicile Predict : Livraison possible entre le 20/01/2026 et le 21/01/2026 |
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Chronopost - Livraison express à domicile : Livraison prévue le 20/01/2026 |
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Chronopost - Livraison express en point relais : Livraison prévue le 20/01/2026 |
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Mondial Relay : Livraison possible entre le 22/01/2026 et le 27/01/2026 |
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Avis (4)
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Agar Agar 50 gr
Bien produit correct
Pratique
Utile quand on est en panne de gélatine
Le client n'a pas laissé de commentaire.
Pratique
Indispensable dans mon placard
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