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Le stabilisateur de crème fouettée de la marque Funcakes est un produit pratique et indispensable pour obtenir une crème fouettée parfaite.
Il permet d'améliorer la stabilité de la crème, l'empêchant de s'affaisser ou de perdre sa consistance légère et aérienne.
Ce stabilisateur est idéal pour préparer des garnitures de gâteaux, des mousses, des desserts à base de crème et bien d'autres créations délicieuses.
Il suffit d'ajouter une petite quantité de stabilisateur pendant le processus de fouettage pour obtenir une crème fouettée qui se maintient fermement pendant une plus longue période.
Avec le stabilisateur de crème fouettée Funcakes, vous pouvez créer des desserts spectaculaires avec une crème parfaitement stable et délicieusement légère.
Caractéristiques :
Conditionnement : 150 gr
Fiche technique Stabilisateur de crème fouettée
Dosage recommandé : 35 gr par 250 ml de crème fouettée.
Sucre, sirop de glucose (déshydraté), amidon modifié, gélifiant : E339, E450, E516, E401, épaississant : E466.
Peut contenir des traces de : oeuf, lait et fruits à coque.
Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
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