• Nouveau
spray effet velours blanc 250ml
  • spray effet velours blanc 250ml
  • buche avec spray velours blanc
  • flocage-gateau-blanc
  • spray-velly-blanc
  • spray-velours-blanc-pour-la-patisserie

Spray 250 ml pour effet velours - Coloris au choix

Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré en bombe de spray à vaporiser sur vos gâteaux.

Il donnera un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux glacés.

Votre entremets doit être congelé et sorti du congélateur juste avant de le vaporiser avec le spray.

Coloris au choix et contenance de 250 ml.

Une bombe vous permettra de couvrir environ 8 entremets de 20 cm.

Il ne vous reste plus qu'à choisir votre moule, pourquoi pas un moule à bûche, pour réaliser le plus beau des desserts de noël ! 

Cet article étant sous pression, veuillez noter qu'il ne pourra pas être expédié par avion en Outre mer.

Custo : Count : 0

Offre 3 + 1 offert, ajoutez 4 articles dans votre panier, la remise s'appliquera automatiquement. Vous pouvez mixer les coloris.

couleurs
Quantité :
13,90 €

livraison-standard
Livraison Standard entre le 13/12/2024 et le 16/12/2024
livraison-rapide
Livraison Rapide le 13/12/2024
livraison-gratuite
Livraison offerte dès 49€ dachats*

POUR USAGE PROFESSIONNEL UNIQUEMENT conformément au règlement 2017/874.

- Laisser la bouteille de spray velours à température ambiante (env. 25°C) pendant au moins 2h avant son utilisation

- Sortir le gâteau à vaporiser du congélateur

- Bien agiter le spray

- vaporiser votre gâteau à une distance d'environ 25/30 cm.

- Laisser reposer le gâteau pendant au moins 4h avant consommation et avant de décorer votre gâteau avec des décorations de bûche de noël.

Pour denrée alimentaire, quantité limitée à

Orange: 36g/Kg (soit environ 27 secondes de pulvérisation)

Rose: 50g/Kg (soit environ 38 secondes de pulvérisation)

Rouge: 7.5 gr/kg (ce qui correspond environ à 6 secondes de pulvérisation)

vert: 7.5g/Kg (soit environ 6 secondes de pulvérisation)

bleu clair: 50gr/kg (soit environ 38 secondes de pulvérisation)

Caractéristiques Spray 250 ml pour effet velours - Coloris au choix

Colorants
Spray
Famille d'articles
Colorants
Type de colorants
Flocage
Marque
SilkyTop
Disponibilité
En stock


Blanc (neutre): gaz propulseur: butane (E943a), isobutane (E943B), propane (E944), beurre de cacao, riboflavine.

Jaune: gaz propulseur: butane (E943a), isobutane (E943B), propane (E944), beurre de cacao, colorant: tartrazine (E102*)

Brun: gaz propulseur : butane (E943a), isobutane (E943B), propane (E944), beurre de cacao, colorant: Oxyde et hydroxyde de fer (E172).

Orange: gaz propulseur : butane (E943a), isobutane (E943B), propane (E944), beurre de cacao, colorants:  tartrazine (E102*), rouge allura AC (E129*).

Rose: gaz propulseur : butane (E943a), isobutane (E943B), propane (E944), beurre de cacao, colorant: rouge allura AC (E129*).

Rouge: gaz propulseur : butane (E943a), isobutane (E943B), propane (E944), beurre de cacao, colorant: rouge allura AC (E129*).

Vert: gaz propulseur : butane (E943a), isobutane (E943B), propane (E944), beurre de cacao, colorants:  tartrazine (E102*), bleu brillant FCF (E133).

Noir: gaz propulseur : butane (E943a), isobutane (E943B), propane (E944), beurre de cacao, colorant: Oxyde et hydroxyde de fer (E172).

Lilas: gaz propulseur : butane (E943a), isobutane (E943B), propane (E944), beurre de cacao, concentré végétaux, colorants: patate douce, carotte, spiruline et pomme, anthocyanes.

Bleu clair: gaz propulseur : butane (E943a), isobutane (E943B), propane (E944), beurre de cacao, colorant: bleu brillant FCF (E133).

Gris:

Rose Pêche:

* Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

Produit dans un établissement qui utilise de la lécithine de soja.

Valeur nutritive moyenne pour 100gr
Energie3634 Kj - 884 Kcal
Graisses100 gr
 Acides gras saturés59.7 gr
 Acides gras mono insaturés 32.9 gr
 Acides gras poly insaturés3 gr
Glucides0 gr
 dont sucres0 gr
 dont ajouté                0 gr                       
Fibres 0 gr 
Protéines                                0 gr    
Sel                                          0 gr                       
 

Recette de l'entremet vanille caramel beurre salé floqué avec le spray velours à découvrir ICI ou en cliquant sur l'image.

recette-entremet-flocage-rose-spray

Vous pourriez également aimer