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Poudre CMC- tylose 55 gr
La poudre tylo est utilisée pour rendre votre pâte à sucre plus dure après modelage. Parfaite pour des petites figurines, des fleurs dont les bords doivent être relevés ou encore pour que des lettres ou des chiffres tiennent bien droits sur votre gâteau !
Conseil: Vous pouvez également réaliser de la colle alimentaire vous-même, en mélangeant de la poudre tylo avec un peu d’eau, cette substance devra reposer pendant au moins 1 heure avant d’être utilisée. La colle faite maison tient moins longtemps.
Convient aux végétariens.
Contenu : 55 grammes.
Emballée dans un pot en plastique refermable.
Pas de points fidélité pour ce produit.
Caractéristiques Poudre CMC- tylose 55 gr
104FP002
- Poids
- 55 gr
- Marque
- PME
- Disponibilité
- En stock
2 cuillères à café de tylo pour 500 grammes de pâte à sucre.
Pétrir la pâte et la laisser reposer pendant 2 heures, dans un emballage hermétique.
Après ça, elle sera encore facilement pétrissable, parfaite pour la modélisation et elle durcira après l’avoir travaillée.
carboxyméthylcellulose sodique (E466).
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Catégories cake design et pâtisserie
