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Pot de 1 Kilo de sirop de glucose Fractal sous forme liquide (incolore & inodore).
Il peut-être utilisé dans de nombreuses recettes telles que le glaçage miroir, la préparation de bonbons, la nougatine...
Le glucose a des pouvoirs anti-cristallisant. Il apporte également du moelleux aux recettes de madeleines & cookies par exemple.
Ce produit est certifié Halal.
Sirop de glucose.
