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Pâtes à sucre
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- Pâte à sucre de modelage
- Pâte à sucre tropicale
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HalloweenPâtes de chocolatPâtes d'amandeRégimes spéciaux- Pâtes à sucre casher
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CriscoNOUVEAUTÉSPROMOTIONS
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HalloweenLe matériel à pâtisserie- Rouleaux à pâtisserie
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Photo comestible ronde - 20 cm
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Photo comestible A4 - 21 x 29 cm- Votre photo uniquement
- Thème bébé
- Thème fille
- Thème garçon
- Thème femme
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- Thème amour
- Thème sport et divertissement
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Les essentiels du Cake design
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Appareils électriques pâtisserie- Thermometre patisserie
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Matériel Layer cake- Moules Layer Cake
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Macarons- Moules à macarons
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- Crèmes pâtissières
Préparations pour gâteauxArômes alimentairesAides culinaires et additifs- Alcool alimentaire
- Œuf, meringue et lait en poudre
- Colle alimentaire
- Crème de tartre
- Crisco
- Gélatine et Agar agar
- Glucose
- Glycérine
- Piping gel
- Poudre CMC
- Spray anti-adhésif
- Autres ingrédients
HalloweenFruits secsPépites de chocolatCoulis et pâtes de fruitsRégimes spéciaux- Ingrédients de pâtisserie Casher
- Ingrédients de pâtisserie Halal
- Ingrédients de pâtisserie Végétariens
- Ingrédients de pâtisserie sans gluten
IsomaltNOUVEAUTÉSPROMOTIONS
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Bonbons Halloween
- Couleur bleu
- Couleur rose
- Couleur jaune
- Couleur rouge
- Couleur noir
- Dragibus
- Sucettes
- Gélifiés
- Acidulés
- Chewing-gum
- Bonbons Noël
- Bonbon Halloween
Guimauves personnaliséesCoques de macarons personnaliséesBonbons soucoupes personnalisées
Colorant alimentaire en gel Fractal - coloris au choix
Colorant alimentaire en gel de Fractal Colors, conditionné dans un tube pour un usage simplifié.
De qualité professionnelle et hautement concentré, vous obtiendrez des couleurs intensément vives avec seulement quelques gouttes.
Ce colorant est adapté pour la coloration de pâte à gâteaux, pâte à sucre, crème au beurre, pâte d'amande, de l'isomalt, toutes sortes de glaçages, macarons et toutes autres préparations alimentaires.
Tube de 30 gr
Certifié Sans gluten, Halal, convient aux végétariens.
Pas de points fidélité pour ce produit.
Caractéristiques Colorant alimentaire en gel Fractal - coloris au choix
FRACT-AM
- Régimes spéciaux
- Halal, Végétarien, Sans gluten
- Colorants
- Gel & pâte
- Type de colorants
- Liposoluble
- Marque
- Fractal Colors
- Disponibilité
- En stock
Pour denrées alimentaires, quantité limitée à:
| Dosage maximal pour la coloration dans la masse: | Dosage maximal pour la coloration de surface |
Jaune citron: 3.7 g / Kg Safran: 2.86 g / kg Orange: 0.76 g / kg Blush: 3.67 g / kg Amande: 6.91 g / kg Chair (pâle): 6.91 g/kg Rosy pâle: 6.98 g/kg Pêche: 1.72 g/kg Beige rosâtre (Tan): 6.98 g/kg Crème: 4.84 g/kg Porcelaine: 6.91 g/kg Marsala: 3.67 g/kg Noisette: 4.84 g/kg Argile: 3.67 g/kg Cacao: 4.32 g/kg Marron: 3.83 g/kg Marron châtaigne: 1.43 g/kg Bordeaux: 3.71 g/kg Ecarlate: 2.76 g/kg Flamant rose 0.98 g/kg Rose corail 0.80 g/kg Fraise: 6.17 g/kg Rouge vif: 1.01 g/kg Rose: 6.17 g/kg Rose bonbon: 3.67 g/kg Violet orchidée: 4.21 g/kg Lilas: 6.17 g/kg Violet 5.74 g/kg Lavande: 3.67 g/kg Bleu denim 3.67 g/kg Bleu royal: 6.05 g/kg Bleu azur: 6.17 g/kg Turquoise: 7.72g/kg Menthol: 2.01 g/kg Vert lime: 0.81 g/kg Vert: 3.70 g/kg Vert herbe: 1.38 g/kg | Jaune citron: 6.5 g / Kg Safran: 2.86 g / kg Orange: 0.76 g / kg Blush: 6.59 g / kg Amande: 6.91 g / kg Chair (pâle): 6.91 g/kg Rosy pâle: 6.98 g/kg Pêche: 1.72 g/kg Beige rosâtre (Tan): 6.98 g/kg Crème: 4.84 g/kg Porcelaine: 6.91 g/kg Marsala: 6.61 g/kg Noisette: 4.84 g/kg Argile: 6.57 g/kg Cacao: 7.46 g/kg Marron: 6.81 g/kg Marron châtaigne: 1.43 g/kg Bordeaux: 6.79 g/kg Ecarlate: 2.76 g/kg Flamant rose 0.98 g/kg Rose corail 0.80 g/kg Fraise: 10.84 g/kg Rouge vif: 1.01 g/kg Rose: 11.31g/kg Rose bonbon: 6.71 g/kg Violet orchidée: 7.7 g/kg Lilas: 11.25 g/kg Violet 10.42 g/kg Lavande: 6.62 g/kg Bleu denim 6.44 g/kg Bleu royal: 10.73 g/kg Bleu azur: 10.84 g/kg Turquoise: 10.16 g/kg Menthol: 2.01 g/kg Vert lime: 0.81 g/kg Vert: 6.50 g/kg Vert herbe: 1.38 g/kg |
JAUNE CITRON: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), colorant: tartrazine (E102*), épaississant: dioxyde de silicium (E551).
ORANGE: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), colorant: jaune orangé S (E110*), épaississant: dioxyde de silicium (E551).
ROSE: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), colorant: azorubine (E122*), épaississant: dioxyde de silicium (E551).
ROUGE VIF: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), colorants: ponceau 4R (E124*), rouge allura AC (E129*), jaune de quinoléine (E104*), azorubine (E122*).
BORDEAUX: glycerol (E422), propylene glycol (E1520), colorant: azorubine (E122*), épaississant: dioxyde de silicium (E551).
MARRON: glycérol (E422), propylène glycol(E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorants: tartrazine (E102*), azorubine (E122*), bleu brillant FCF (E133).
MARRON CHATAIGNE: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551) , colorants: azorubine (E122*), jaune orangé S (E110*), bleu brillant FCF (E133).
VIOLET ORCHIDEE: glycérol (E422), propylène glycol(E1520), colorant: azorubine (E122*), bleu brillant FCF (E133), épaississant: dioxyde de silicium (E551).
LILAS: glycérol (E422), propylène glycol(E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorants: azorubine (E122*), bleu brillant FCF (E133).
BLEU AZUR: glycérol (E422), propylène glycol(E1520), colorant: bleu brillant FCF (E133), épaississant: dioxyde de silicium (E551).
BLEU ROYAL: glycérol (E422), propylène glycol(E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorants: bleu brillant FCF (E133), azorubine (E122*),
TURQUOISE: glycérol (E422), propylène glycol(E1520), colorant: azorubine (E122*), épaississant: dioxyde de silicium (E551).
MENTHOL: glycérol (E422), propylène glycol(E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551) , colorants: bleu brillant FCF (E133), jaune de quinoléine (E104*).
VERT VIF: glycérol (E422), propylène glycol(E1520), colorant tartrazine (E102*), bleu brillant FCF (E133), épaississant: dioxyde de silicium (E551).
VERT HERBE: glycérol (E422), propylène glycol(E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551) , colorants: tartrazine (E102*), jaune orangé S (E110*), bleu brillant FCF (E133).
VERT LIME: glycérol (E422), propylène glycol(E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551) , colorants: jaune de quinoléine (E104*), bleu brillant FCF (E133).
NOIR: glycérol (E422), colorant: charbon végétal (E153).
SAFRAN: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551) , colorants: tartrazine (E102*), jaune orangé S (E110*),
FRAISE: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551) , colorant: rouge allura AC (E129*)
PÊCHE: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorants: jaune orangé S (E110*), rouge allura AC (E129*)
VIOLET: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorants: azorubine (E122*), bleu brillant FCF (E133).
BLUSH: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorants: azorubine (E122*),, tartrazine (E102*), bleu brillant FCF (E133).
ECARLATE: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorant: azorubine (E122*).
ROSY PALE: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorants: tartrazine (E102*), jaune orangé S (E110*), azorubine (E122*), rouge allura AC (E129*).
AMANDE: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorants: jaune orangé S (E110*),, tartrazine (E102*), rouge allura AC (E129*), bleu brillant FCF (E133).
LAVANDE: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorant: bleu brillant FCF (E133).
CHAIR (PALE): glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorants: jaune orangé S (E110*),, tartrazine (E102*),rouge allura AC (E129*).
BLEU DENIM: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorants: bleu brillant FCF (E133), rouge allura AC (E129*).
PORCELAINE: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorants: jaune de quinoléine (E104*), jaune orangé S (E110*), rouge allura AC (E129*).
CREME: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorants: jaune de quinoléine (E104*), jaune orangé S (E110*), rouge allura AC (E129*).
MARSALA: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorants: azorubine (E122*),, tartrazine (E102*), bleu brillant FCF (E133).
ROSE BONBON: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551) , colorants: azorubine (E122*), tartrazine (E102*).
NOISETTE: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorants: ( tartrazine (E102*), azorubine (E122*), bleu brillant FCF (E133).
FLAMANT ROSE: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551) , colorants: jaune de quinoléine (E104*), ponceau 4R (E124*).
ROSE CORAIL: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorants: ponceau 4R (E124*), jaune de quinoléine (E104*).
TAN: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorants: azorubine (E122*), tartrazine (E102*), bleu brillant FCF (E133).
ARGILE: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551) , colorants: ( tartrazine (E102*), azorubine (E122*), bleu brillant FCF (E133).
CACAO: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551) , colorants: azorubine (E122*), tartrazine (E102*), charbon végétal (E153), bleu brillant FCF (E133).
*peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
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