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Plaque à pâtisserie perforée en acier doté d'un revêtement antiadhésif "Silver top" à bords pincés.
Matière à pâtisserie de qualité professionnelle adapté à la plupart des fours traditionnels.
La perforation de la plaque permet une meilleur conduction de la chaleur, donc une cuisson plus homogène et un démoulage facilité.
Dimension: environ 40 x 30 cm cm.
Fiche technique Plaque à patisserie perforée 40x30 cm
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