crisco graisse végétale 1,6 kg
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Certifié Kosher

Crisco - Graisse végétale 1.36 kg

Le Crisco est une graisse végétale polyvalente qui permet de travailler plus facilement vos pâtes Ses applications en pâtisserie sont multiples, notamment :

- Eviter que la pâte à sucre ne colle lors de l'étalement

- Graisser vos moules et emporte-pièces

- Rendre la pâte à sucre plus souple lors du pétrissage

C'est un ingrédient de pâtisserie qui peut remplacer le beurre, rendant ainsi vos desserts plus légers et sains. Vous pouvez le mélanger à votre farine pour faire vos pâtes à tarte, ou bien l'utiliser pour vos cupcakes ou brownies.

En cake design, la graisse alimentaire Crisco est d'utilisation courante et très pratique. C'est un produit à avoir dans vos placards ! Elle est certifiée casher et convient aussi aux végétariens.

Une fois entamé, gardez le Crisco dans sa boîte hermétique bien fermée à température ambiante. Consommez-le dans un an au plus tard.

Contenance : 1,6 kg

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Quantite :

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Description Crisco - Graisse végétale 1.36 kg

Conseils d'utilisation :

  • Une simple noisette de cette graisse alimentaire végétale suffit à pétrir plus facilement votre pâte à sucre et à l'assouplir.
  • Mettez-en une petite quantité sur vos emporte-pièces pour éviter que la pâte travaillée ne colle.
  • Intégrez à vos préparations de gâteaux pour une texture plus légère et moelleuse.

Fiche technique Crisco - Graisse végétale 1.36 kg

Régimes spéciaux
Kosher
Sans gluten
Végétarien
Poids
1 kg
Marque
Crisco
Disponibilité
En stock

Téléchargement de documents complémentaires

Remplacez 200 g environ de beurre par 1 cuillère à soupe de graisse végétale Crisco.

Il est uniquement destiné à un usage en pâtisserie. Il doit être mélangé à vos préparations de gâteau, et ne doit pas être utilisé comme pâte à tartiner.

Attention à toujours surveiller la cuisson de ce produit. Il peut prendre feu s'il est surchauffé. A faire chauffer avec précaution, sans couvercle et à feu moyen. Baissez si jamais vous voyez de la fumée apparaître.

Si toutefois il s'enflamme :

- Coupez le gaz

- Recouvrez votre plat de cuisson (casserole, poële) jusqu'à ce qu'il refroidisse à température ambiante. Ne le déplacez surtout pas avant qu'il n'ait refroidi !

- NE METTEZ PAS D'EAU. Le feu doit être étouffé.

huile végétale (35%) (soja), huile hydrogénée (35%) (palme), huile partiellement hygrogénée (30%) (palme, soja), émulsifiant: E471, antioxydant: E319, E330.

Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.

Contient 0 g d'acides gras trans et 50% en moins de graisses saturées que le beurre.

Valeur nutritive moyenne pour 100 g
Énergie 3 839 kJ - 917 kcal
Graisses 100 g
dont saturées 29,2 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g

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