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Le glucose liquide de PME est un gel incolore avec un goût légèrement sucré. Le glucose peut être utilisé dans la fabrication de vos pâtes à sucre notamment.
Il peut également être utilisé comme ingrédient afin d'adoucir vos glaçages et d'empêcher que ceux-ci ne deviennent trop fermes.
Pot de 325 gr
Certifié Casher (certificat disponible dans l'onglet "certification") et végan, convient aux végétariens et végétaliens.
Fiche technique
sirop de glucose, eau, sucre, agent gélifiant (e407), acidifiants (E330, E270, E325), conservateur (E202).
Le glucose liquide de PME est un gel incolore avec un goût légèrement sucré. Le glucose peut être utilisé dans la fabrication de vos pâtes à sucre notamment.
Il peut également être utilisé comme ingrédient afin d'adoucir vos glaçages et d'empêcher que ceux-ci ne deviennent trop fermes.
Pot de 325 gr
Certifié Casher (certificat disponible dans l'onglet "certification") et végan, convient aux végétariens et végétaliens.
