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Glucose liquide 325 gr PME
Le glucose liquide de PME est un gel incolore avec un goût légèrement sucré. Le glucose peut être utilisé dans la fabrication de vos pâtes à sucre notamment.
Il peut également être utilisé comme ingrédient afin d'adoucir vos glaçages et d'empêcher que ceux-ci ne deviennent trop fermes.
Ce produit s'emploi aussi dans la confection de certaines confiseries, comme le nougat, dans la réalisation des crèmes glacées, pour travailler le sucre glacé et pour bien d'autres recettes et réalisations.
Certifié Casher (certificat disponible dans l'onglet "certification") et végan, convient aux végétariens et végétaliens.
Le Pot de 325 gr de la marque PME contient du glucose liquide prêt à l'emploi.
3 Avis
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Fiche technique Glucose liquide 325 gr PME
- Régimes spéciaux
- Kosher
Végétarien - Poids
- 325 gr
- Marque
- PME
- Disponibilité
- En stock
sirop de glucose, eau, sucre, agent gélifiant (e407), acidifiants (E330, E270, E325), conservateur (E202).
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 1 377 Kj - 324 Kcal |
| Graisses | 0 gr |
| dont saturées | 0 gr |
| Glucides | 81 gr |
| dont sucres | 54 gr |
| Protéines | <0.02 gr |
| Sel | <10 mg |
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Livraison à domicile Predict : Livré entre le 18/03/2025 et le 19/03/2025 |
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Livraison sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Livré entre le 18/03/2025 et le 19/03/2025 |
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