Blanc d'oeuf en poudre

Fiche technique Blanc d'oeuf en poudre

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2 blancs d'oeufs: 10 grammes de blanc d’oeuf en poudre + 70 ml d’eau. Ce mélange doit être utilisé dans les 4h.

Glaçage royal: mélanger 10 g de blanc d'œuf en poudre avec 60 ml d'eau, 300 à 500 g de sucre glace et une pointe d'acide citrique.

poudre de blanc d’œuf fermier (100%)

Peut contenir des traces de lait et fruits à coque.

Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Ce produit est certifié Halal.

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