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Certifié Sans Gluten
adapté aux végétariens
Certifié Hallal
Certifié Kosher
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  • wedding cake blanc recouvert de pate a sucre
  • cake design recouvert de pate a sucre blanche extra
  • wedding cake recouvert de pate a sucre

Pâte à sucre SilkyTop Blanc Extra 5 kg

La pâte à sucre SilkyTop en Blanche extra et au format 5Kg !

Pâte à sucre SilkyTop blanche en seau de 5 Kg, cette pâte à sucre vous séduira pour la facilité d'utilisation et son délicieux goût vanillé.

La pâte à sucre extra blanche 5kg est une formule qui permet d'obtenir un blanc éclatant.

Cette pâte à sucre et son format de 5Kg est idéale pour la couverture de vos gâteaux, comme les wedding cake par exemple ! Elle a été élaborée pour être parfaitement lisse, très souple et extensible. Elle ne se fissure pas.

Retrouvez l'ancienne recette de la pâte à sucre blanche SilkyTop maintenant appelée : pâte à sucre crème 
Custo : Count : 0
Quantité :
26,40 €

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Utilisation de la pâte à sucre SilkyTop Blanc Extra 5 kg.

Une pâte à sucre en grand format c'est l'idéal si vous avez beaucoup de cake design à recouvrir ou que ceux-ci sont de tailles conséquentes, comme les wedding cake !

Pour le recouvrement de gâteau, elle s'emploie comme une pâte à sucre de couverture classique : 

Malaxez votre pâte à sucre SilkyTop Blanc Extra 5 kg pour l'échauffer et la rendre plus maniable.

Sur votre plan de travail, saupoudrez un peu de sucre glace, et aplatissez votre pâte à sucre à l'aide d'un rouleau à pâtisserie jusqu'à qu'il atteigne 2-4mm d'épaisseur.

Sur votre layer cake prêt, venez placer votre pâte à sucre aplatie à l'aide du rouleau.

Puis lissez les bords et enlever les plis que peut faire la pâte à sucre avec un lisseur à pâte à sucre.

Vous pouvez lui donner la couleur de votre choix en ajoutant du colorant alimentaire.

Certificationd : Sans gluten, certifiée Halal, Kosher et compatible au régime végétarien.

Caractéristiques Pâte à sucre SilkyTop Blanc Extra 5 kg

SLKBL5
Régimes spéciaux
Sans gluten, Halal, Kosher, Végétarien
Type de pâte à sucre
Pour la couverture de gâteaux
Goût
Vanillée
Poids
5 kg
couleurs
blanc
Marque
SilkyTop
Disponibilité
En stock

Sucre, sirop de glucose, eau, graisse végétale entièrement hydrogénée (huile de tournesol entièrement hydrogénée et huile de tournesol), émulsifiant (E-473), stabilisants (E-422 et E-415), anti-agglomérant (E-551), acidifiant (E-334), conservateur (E-202) et arôme.

(Peut contenir des traces de lait et produits à base de lait).

Valeur nutritive moyenne pour 100gr
Energie 1 688 Kj - 399 Kcal
Graisses 5.7 gr
dont saturées 3 gr
Glucides 87 gr
dont sucres 86 gr
Protéines 0 gr
Sel 0.9 gr


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