Ingrédients & préparations
Colorant alimentaire poudre Rainbow Dust - Coloris au choix
Colorant alimentaire poudre Rainbow Dust -...Bouteille de glaçage prêt à l'emploi - coloris au choix
Bouteille de glaçage prêt à l'emploi - coloris...Pâte concentrée fruits des bois aromatisante - Saracino
Pâte concentrée fruits des bois aromatisante -...Colorant alimentaire Progel - 35 coloris au choix
Colorant alimentaire Progel - 35 coloris au choixChocolat au lait en galets Callebaut - Poids au choix
Chocolat au lait en galets Callebaut - Poids au...Pâte à sucre blanche Silkytop flexible - 1 Kg
Pâte à sucre blanche Silkytop flexible - 1 KgColorant alimentaire gel Funcakes 30 gr - Coloris au choix
Colorant alimentaire gel Funcakes 30 gr -...Pâte concentrée aromatisante gianduja 200 gr SARACINO
Pâte concentrée aromatisante gianduja 200 gr...Colorant alimentaire liquide Colour Flo - coloris au choix
Colorant alimentaire liquide Colour Flo -...Paillettes comestibles Funcakes - coloris au choix
Paillettes comestibles Funcakes - coloris au choixPâte concentrée de Noisette Le Suprême Saracino
Pâte concentrée de Noisette Le Suprême SaracinoGum paste blanche / Pâte à fleur Silkytop - 250 gr
Gum paste blanche / Pâte à fleur Silkytop - 250 grColorant alimentaire en gel Fractal - coloris au choix
Colorant alimentaire en gel Fractal - coloris...Ingrédients et Préparations pour gâteaux
Cette rubrique est consacrée au mix pour gâteau, pâte à dentelle, isomalt, glaçage ou encore arôme et additif (sucre glace, glucose, colle alimentaire, gélatine, agar agar, glycérine, crisco, poudre CMC/Tylo) pour la pâtisserie. Découvrez tous nos ingrédients et préparations prêtes à l’emploi pour la confection de cake design et de pâtisseries maison.
Chocolat de couverture et melts à fondre
Le chocolat est l’un des ingrédients principaux dans la pâtisserie et le cake design. Il est important d’utiliser un chocolat de qualité pour des gâteaux gourmands et délicieux. Il peut être utilisé de différentes manières en couverture ou pour aromatiser une préparation. Retrouvez notre sélection de chocolat de couverture et de melts à fondre chez autourdugateau.fr.
Glaçage, fourrage et crème pour gâteau
Vous manquez de temps pour la préparation de votre gâteau ? Découvrez une large sélection de glaçages, fourrages et crèmes prêts à l’emploi pour tous vos gâteaux. Nos préparations vous feront gagner un temps précieux tout en gardant un résultat délicieux. Retrouvez glaçage royal, ganache, crème au beurre ou encore la crème enchantée à utiliser pour vos décorations, fourrage ou topping de cupcakes.
Préparations prêtes à l’emploi pour gâteaux
Simplifiez-vous la vie et optez pour nos mix à gâteaux prêts à l’emploi pour la préparation de vos génoises, brownies, donuts, bavarois, cak, red velvet ou encore cupcakes… Des préparations faciles et rapides, mais aussi bon que du fait maison et qui vous feront gagner un temps considérable.
Les arômes alimentaires
Grâce à nos arômes, vous pourrez donner un délicieux goût à vos gâteaux et pâtisseries. Parfumez toutes vos préparations grâce à un large choix d’arômes alimentaires ou concentrés d’arômes.
Les coulis et pâtes de fruits
Les coulis de fruits sont idéaux pour vos mousses, bavarois et curd maison. Elles peuvent être insérées directement dans votre préparation pour de belles saveurs.
Les aides culinaires et additifs
Découvrez notre gamme d’aides culinaires pour tous vos gâteaux et pâtisseries : Crisco, colle alimentaire, alcool alimentaire, spray de graissage, glycérine… afin d’améliorer, conserver ou vous aider dans la préparation de vos préparations.
Isomalt pour décors en sucre
L’isomalt est un substitut du sucre principalement utilisé en pâtisserie et qui permet de créer facilement de jolis décorations et sujets en sucre. Découvrez notre Isomalt neutre pré-tempéré à colorer avec du colorant alimentaire en poudre.