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Description Préparation pour crème pâtissière Saracino 500 g
Besoin de gagner du temps pour faire vos desserts ? Avec la préparation pour crème pâtissière Creamix de Saracino, c'est facile ! Spécialement conçue pour réaliser une crème pâtissière à froid en quelques minutes, elle vous aidera pour toutes vos pâtisseries.
Ce mix prêt à l'emploi se présente sous forme de poudre instantanée à mélanger à du lait ou de l'eau chaude. Vous pouvez utiliser un fouet ou un robot pâtissier pour monter votre crème. Et ensuite, vous pourrez vous en servir pour pocher vos tartes ou pâtisseries.
Sans oeuf et sans gluten, elle convient pour faire des desserts adaptés à de nombreuses personnes. C'est donc un ingrédient de pâtisserie bien pratique et polyvalent.
Grâce à sa délicieuse saveur vanille et à sa bonne tenue, la crème Creamix de Saracino est bien pour garnir vos desserts. Idéale pour faire des choux ou tartelettes aux fraises, elle peut aussi servir pour vos étages de layer cake, par exemple. Son parfum s'accordera parfaitement avec du chocolat, et peut être personnalisé avec nos pâtes concentrées aromatisantes.
Fiche technique Préparation pour crème pâtissière Saracino 500 g
Dosage et mode d'emploi : 100 g de Creamix, 300 g de lait (ou eau).
Ajoutez le mix crème pâtissière au lait (ou à l'eau) à une température d'environ 40°C. Puis mélangez avec un fouet pendant quelques minutes pour hydrater la poudre. Avec un mixeur plongeant, mélangez ensuite le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse et soyeuse.
Laissez reposer au réfrigérateur pendant 15 minutes avant de l'utiliser.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et loin d'une source de chaleur.
sucre, amidon modifié, LAIT écrémé en poudre, dextrose, épaississant: sodium alginate E401; colorant: béta-carotène E160a; sel, arôme.
SANS GLUTEN
| Valeur nutritive moyenne pour 100 g | |
|---|---|
| Energie | 1 598 kJ - 376 kcal |
| Graisses | 0 g |
| dont saturées | 0 g |
| Glucides | 86 g |
| dont sucres | 62 g |
| Protéines | 7,6 g |
| Sel | 0,43 g |
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