Pâte de pistache concentrée aromatisante 200 gr - Saracino

Pâte aromatisante concentrée de pistache pour pâtisseries, crèmes et crèmes glacées...

Pot de 200 gr refermable de la marque SARACINO.

Grâce à sa forte tenance en fruit, vous n'aurez besoin que de 80gr de pâte de pistache pour 1 Kg de préparation.

Cette pâte peut être ajoutée à vos préparations de gâteaux type molly cake, gâteau au yaourt et autres pour donner un goût de pistache.

Custo : Count : 0
Quantité :
20,09 €

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PAC023K02
Régimes spéciaux
Sans gluten, Végétarien
Marque
Saracino
Disponibilité
En stock

Le dosage est de 30 gr pour 500 gr de pâte.

Pour la préparation de mousses bavaroises: mélanger 25 gr de pâte concentrée de café dans 500 ml de crème fraiche.

Pour les crèmes et crèmes glacées: mélanger 40 gr pour 500 gr de préparation

Pistache (99%), colorant curcumin (E100), chlorophyle (E141).

Peut contenir des traces d'oeufs, d'arachides, de soja, de lait et d'autres fruits à coques.

Valeur nutritive moyenne pour 100gr
Energie 2 676 Kj - 647 Kcal
Graisses 55 gr
dont saturées 12 gr
Glucides 7.4 gr
dont sucres 4.6 gr
Protéines 26 gr
Sel 0 gr


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