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Pâte aromatisante concentrée de pistache pour pâtisseries, crèmes et crèmes glacées...
Pot de 200 gr refermable de la marque SARACINO.
Grâce à sa forte tenance en fruit, vous n'aurez besoin que de 80gr de pâte de pistache pour 1 Kg de préparation.
Cette pâte peut être ajoutée à vos préparations de gâteaux type molly cake, gâteau au yaourt et autres pour donner un goût de pistache.
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Le dosage est de 30 gr pour 500 gr de pâte.
Pour la préparation de mousses bavaroises: mélanger 25 gr de pâte concentrée de pistache dans 500 ml de crème fraiche.
Pour les crèmes et crèmes glacées: mélanger 40 gr pour 500 gr de préparation
Pistache (99%), colorant curcumin (E100), chlorophyle (E141).
Peut contenir des traces d'oeufs, d'arachides, de soja, de lait et d'autres fruits à coques.
Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
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Energie | 2 676 Kj - 647 Kcal |
Graisses | 55 gr |
dont saturées | 12 gr |
Glucides | 7.4 gr |
dont sucres | 4.6 gr |
Protéines | 26 gr |
Sel | 0 gr |
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Livraison sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Livraison possible entre le 09/07/2025 et le 10/07/2025 |
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Avis (2)
Modération des avis Autourdugâteau.fr
Goûteux a donné coloration verte à ma mousseline et résultat tout le monde a aimé mon framboisier même ceux qui n'aiment pas les gâteaux pâtissier ????????????????
J'adore cette pâte de pistache qui a vraiment le goût de pistache
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