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Description Pâte aromatisante menthe SARACINO - 200g
Envie d'apporter une délicieuse note de fraîcheur à vos créations ? Cette pâte aromatisante à la menthe de Saracino vous permet de parfumer facilement vos préparations et de leur donner une saveur mentholée gourmande. Conçue à partir d'arômes 100% naturels, il suffit d'une petite quantité pour parfumer tous types de préparations et créer de nouvelles associations saveurs qui ravira vos papilles.
À l'instar de toutes les pâtes aromatisantes SARACINO, elles sont très polyvalentes dans leur usage. Crèmes glacées, mousses, pâtes, entremets, elles répondent à toutes vos envies.
Impossible de résister à l'association de la menthe et du chocolat ! Utilisez cette pâte aromatisante pour préparer une délicieuse glace menthe chocolat, parfaite pour terminer un repas sur une note fraîche et gourmande.
Ajoutez la pâte à votre préparation glacée, puis incorporez de généreuses pépites de chocolat pour apporter du croquant à chaque bouchée. Pour une finition encore plus gourmande, servez votre glace avec quelques copeaux de chocolat noir et une feuille de menthe fraîche.
Fiche technique Pâte aromatisante menthe SARACINO - 200g
Que cela soit pour des glaces, mousses ou bavaroises, le dosage préconisé est de 40g de pâte pour 1 litre de crème ou de lait. En revanche pour un gâteau, mélangez 50g de pâte aromatisante dans 1kg de préparation.
sucre, sirop de glucose, eau, dextrose, arôme naturel de menthe, épaississant : E406; acidifiant : E330; colorants : E102, E133.
Peut contenir des traces de lait, œufs, arachides, soja, noisettes, pistaches, amandes
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
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| Energie | 1 662 Kj - 274 Kcal |
| Graisses | 0 gr |
| dont saturées | 0 gr |
| Glucides | 68 gr |
| dont sucres | 61 gr |
| Protéines | 0 gr |
| Sel | 0.03 gr |
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