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Pâte Concentrée de vanille bourbon aromatisante donner de la saveur authentique à vos pâtisseries.
Idéale pour la réalisation des crèmes glacées, pour aromatiser une pâte à gâteau de type génoise ou encore toutes sortes de crème (chantilly, crème enchantée).
Pot refermable de 200 gr pour une bonne conservation.
Le dosage est de 50 gr pour 500 gr de pâte à gâteau
Pour la préparation de mousses bavaroises: mélanger 50 gr de pâte concentrée de vanille dans 500 ml de crème fraiche.
Pour les crèmes et crèmes glacées: mélanger 50 gr de pâte de vanille pour 500 gr de préparation.
Sirop de saccharose, dextrose, arômes, gousse de vanille (0.5%), épaississant: Carraghénane (E407), colorants: caroténoïde (E160a), riboflavine (E101).
Peut contenir OEUF, ARACHIDES, SOJA, LAIT, AMANDES, NOISETTE, PISTACHE.
Sans gluten.
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 1 038 Kj - 248 Kcal |
| Graisses | 0 gr |
| dont saturées | 0 gr |
| Glucides | 64 gr |
| dont sucres | 64 gr |
| Protéines | 0 gr |
| Sel | 0 gr |
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Avis (6)
Modération des avis Autourdugâteau.fr
Très bon produit
Superbe complètement pour un goût vanille bien prononcé
Je suis très déçu . Cela a beaucoup moins de goût de vanille que je ne pensais même en en m'étant beaucoup ! Tu
Le parfum est au rdv. Très bon produit et je le recommande à 100%.
Excellent produit, rapidité de livraison ! emballage sécurisé !
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