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Certifié Hallal
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  • topping-pour-cupcakes
  • cupcake réalise avec de la creme enchantéé
  • cake design a la creme enchantee

Crème enchantée funcakes 450 gr

Vous êtes à la recherche de la meilleure crème pour garnir gâteaux et topping de cupcakes ?

Optez pour cette préparation pour crème enchantée de Funcakes en format 450gr.

Pratique pour faire une crème légère et onctueuse, utilisez cette préparation crème enchantée pour décorer des cupcakes à la poche à douille, des gâteaux ou encore fourrer vos gâteaux recouverts de pâte à sucre...

Le mélange se prépare facilement et rapidement, plus légère que la crème au beurre, la crème enchantée possède une saveur neutre qui vous permet d’ajouter votre propre arômes alimentaires et même de la colorer avec du colorant alimentaire en gel.

Il vous sera également possible d'ajouter de la pâte à tartiner, du chocolat fondu, de la crème de marron, de la pâte de pistache, du jus de fruits frais et beacuoup d'autres goûts pour donner du goût et de la couleur à votre crème enchantée.

Semblable à la crème fouettée, de nombreux cake design ont adopté la crème enchantée permettant un gain de temps sans perte de goût, ni de texture. Sur des cupcakes, cette crème blanche aura une tenue impeccable, sur un cakedesign seul un cakedesigner experimenté pourra noter la différence avec de la crème au beurre classique.

Spécifications techniques de la préparation pour crème enchantée

Conservation : La mélange de crème enchantée peut-être conservé plusieurs jours au réfrigérateur.

Contenance : Sachet de 450 grammes.

Certification : Ce produit est certifié Halal.

Custo : Count : 0
Quantité :
6,79 €
TTC

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Caractéristiques Crème enchantée funcakes 450 gr

F10130
Régimes spéciaux
Halal
Marque
Funcakes
Disponibilité
En stock

Comment faire une crème enchantée?

La Crème Enchantée FunCakes peut être conservée au réfrigérateur pendant plusieurs jours.

Si vous réalisez cette crème avec de l'eau seulement (sans lait), elle peut être conservée en dehors du réfrigérateur.

Quantités recommandées:

- Pour 10 cupcakes de Ø 5 cm: 75 gr de mix

- Pour garnir 3 couches d'un gâteau de Ø 17.8 cm: 150 gr de mix

Pour réaliser une portion :

- Mixer 150 g de mélange avec 100 ml de lait et 100 ml d’eau pendant 3 minutes à vitesse élevée. Ajouter selon vos désirs un aromatisant. 

- Vous pouvez n'utiliser que du lait ou que de l'eau.

- Une portion de 150 gr de crème est suffisante pour garnir 2 couches et napper un gâteau d’environ Ø 25 cm, ou décorer 24-30 cupcakes.

sucre, sirop de glucose (déshydraté), huile partiellement hydrogénée (palme), émulsifiant : E471, E472f, matière grasse végétale hydrogénée (noix de coco), protéines de lait, dextrose, lait en poudre (maigre), stabilisant : E450, E263, E339, E516, épaississant : E401, E464, antiagglomérant : E341.

Peut contenir des traces de : gluten, oeuf, soja et lupin.

Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.


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