Kit douilles 1M, 2D, 2A
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Crème végétale à fouetter chocolat Ambiante
- Préparation pour crème végétale à fouetter, saveur chocolat
- Produite à partir de cacao durable
- Sans arôme, ni colorant artificiel
- Contient seulement 14% de matières grasses
- Parfaite pour vos nappages, fourrages et décorations de gâteau
- Peut atteindre jusqu'à 3,5 fois son volume une fois fouettée
- Texture aérienne, idéale pour vos mousses
- Excellente stabilité et foisonnement élevé
- Quantité : 1 L
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Description Crème végétale à fouetter chocolat Ambiante
La préparation végétale Ambiante au chocolat est une solution pratique pour décorer vos pâtisseries.
C'est une crème à fouetter très polyvalente prête à l'emploi, qui vous permet de faire en quelques minutes des :
- mousses
- garnitures
- nappages, topping et décorations de gâteau
Une fois fouettée, cette crème végétale peut atteindre jusqu'à 3,5 fois son volume initial. Elle est donc idéale pour faire des décorations volumineuses à la poche à douille sur vos entremets ou layer cake. De plus, elle se vraiment bien, jusqu'à 5 jours au réfrigérateur une fois vos gâteaux décorés.
C'est vraiment la solution idéale pour les cake designers qui souhaitent gagner du temps, tout en restant exigeants sur la qualité des produits qu'ils utilisent.
Vous pouvez utiliser cette crème à fouetter au chocolat pour vos gâteaux healthy. En effet, elle contient moins de matières grasses qu'une crème chantilly ou crème classique. De plus, elle est 100% végétale et donc adaptée à une alimentation vegan.
Fiche technique Crème végétale à fouetter chocolat Ambiante
- Régimes spéciaux
- Végétarien
- Marque
- Autour du gâteau
- Disponibilité
- Pas de Stock
- Conservez ce produit dans un endroit sec entre 2° et 20°C, et évitez les variations de température.
- Avant de l'utiliser, mettez la crème végétale chocolat au frigo pendant au moins 12h (entre 5 et 7 °C).
- Secouez avant de l'ouvrir. Puis fouettez à vitesse moyenne au robot jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
- Une fois ouverte, mettez bien la crème à fouetter au réfrigérateur et consommez-la dans les 3 jours qui suivent.
eau, sucre, huile de palmiste entièrement hydrogénée, sirop de glucose, poudre de cacao maigre, huile de colza, extrait de malt d'ORGE, émulsifiants (polysorbate 60, monostéarate de sorbitane, esters mono et diacétyl tartriques des mono et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2 lactylate de sodium, lécithine de SOJA), stabilisants (hydroxypropyl méthyl cellulose, sodium carboxyméthylcellulose, gomme tara, gomme gellane), régulateurs d'acidité (citrate trisodique, phosphate disodique), sel, arôme naturel.
Pour les allergènes, voir les ingrédients en MAJUSCULE.
| Valeur nutritive moyenne pour 100 g | |
|---|---|
| Energie | 930 kJ - 223 kcal |
| Graisses | 14 g |
| dont saturées | 12 g |
| Glucides | 23 g |
| dont sucres | 19 g |
| Protéines | 1 g |
| Sel | 0 g |
| Cholestérol | <2 mg |
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sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Livraison possible entre le 24/09/2026 et le 25/09/2026 |
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Livraison en relais Pickup : Livraison possible entre le 24/09/2026 et le 25/09/2026 |
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Livraison à domicile Predict : Livraison possible entre le 24/09/2026 et le 25/09/2026 |
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Chronopost - express domicile : Livraison prévue le 24/09/2026 |
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Chronopost - express en relais : Livraison prévue le 24/09/2026 |
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