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Préparation crème fouettée sans gluten Saracino

La préparation pour crème fouettée Chantélice de Saracino offre une solution pratique et efficace pour tous les amateurs de pâtisserie. Que vous soyez un professionnel ou un passionné, intégrer ce tout nouveau produit dans vos recettes sera un jeu d'enfant.

Toute nouvelle et déjà testée par des cake designers, elle est appréciée pour sa texture et son bon goût. En tant que préparation en poudre, cette crème sucrée offre une grande stabilité. Ce qui est particulièrement utile pour les décorations de gâteaux et les desserts qui doivent se tenir longtemps. Elle est idéale pour décorer des pièces montées, vintage cakes ou cupcakes. Elle permet de créer des motifs détaillés qui garderont une belle apparence pendant plusieurs heures. De plus, cette crème est sans gluten. Ce qui vous permet de faire des gâteaux qui sont adaptés aux personnes ayant un régime alimentaire spécifique.

Préparer la crème fouettée peut parfois être un défi, surtout si vous manquez de temps ou d'expérience. La crème fouettée Chantélice de Saracino se distingue justement par sa rapidité et facilité d'utilisation. Il suffit de mélanger la poudre avec de l'eau ou du lait, puis de fouetter jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.

Utilisez un fouet puis un batteur électrique pour obtenir une texture ferme et aérienne.

Sachet de 500 gr

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Quantite :

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Description Préparation crème fouettée sans gluten Saracino

150 g de préparation permet de décorer environ 24 à 30 cupcakes.

Conseils d'utilisation : 

  • Assurez-vous que le liquide utilisé avec la crème Cantélice soit bien froid pour faciliter le processus de fouettage.
  • Pour obtenir une texture plus ferme, fouettez-la un peu plus longtemps, tout en restant vigilant.
  • Ajoutez une touche de vanille ou d'autres arômes naturels pour personnaliser votre crème sucrée.

Fiche technique Préparation crème fouettée sans gluten Saracino

Régimes spéciaux
Sans gluten
Marque
Saracino
Disponibilité
En stock

Verser 200 à 250 g de CHANTÉLICE dans un bol (selon la stabilité et la consistance souhaitées) avec 200 g d'eau froide et 200 g de lait froid. 

Mélanger manuellement avec un fouet pour hydrater la poudre. Monter avec un batteur électrique à grande vitesse pendant 2-3 minutes jusqu'à obtenir une crème légère et oncutueuse.

Ajouter les arômes et les colorants selon vos préférences.

Vous pouvez également utiliser uniquement du lait pour obtenir une texture plus crémeuse, ou uniquement de l'eau pour obtenir une version plus légère.

Ingrédients : sucre, sirop de glucose déshydraté, matière grasse de palmiste, émulsifiants: E471, E472a, protéines de lait, amidon de maîs, épaississant: E401, stabilisant: E340, antiagglomérant: E341.

Peut contenir des oeufs, des arachides, du soja, des amandes, des noisettes, des pistaches.

Sans gluten.

Conserver dans un endroit frais et sec.

Valeurs moyennes pour 100g
Energie 2 196 Kj - 524 Kcal
Graisses 26g
dont acides gras saturés  25g
Glucides 70g
dont sucres 54g
Protéines 2.2g
Sel 0.09g

sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Livraison possible entre le 10/11/2026 et le 12/11/2026
Livraison à domicile Predict : Livraison possible entre le 10/11/2026 et le 12/11/2026
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