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Les colorants alimentaires liposolubles à base d'huile sont les derniers nés de la gamme Silkytop.
Hautement concentré, le colorant liposoluble Silkytop sous forme liquide permet de teinter dans la masse vos préparations à base d'huile, comme la crème au beurre ou encore les candy melts par exemple.
En pot de 11 ml, il est disponible en 12 coloris : rouge, rose, orange, gris, vert lime, vert, jaune d'oeuf, caramel, bleu, jaune vif, violet et noir.
Quelques gouttes suffisent à obtenir une belle coloration vive, même pour le rouge.
Vous pouvez également les utiliser pour colorer vos pâtes à gâteaux, crèmes, pâtes à sucre...
Ce colorant alimentaire est le meilleur rapport qualité prix du marché, il rivalise avec le Colour Mill.
Il est à tester absolument, vous ne serez pas déçu !
Fiche technique
Pour denrées alimentaires, utilisation limitée:
Bleu: 1.25 g/Kg
Caramel:
Gris métal:
Bleu : Huile de coco, colorant: bleu brillant FCF (E133).
Caramel: Huile de coco, colorants: jaune de quinoléine (E104*), jaune orangé S (E110*), Ponceau 4R (E124*), bleu brillant FCF (E133).
Gris métal: Huile de coco, Ponceau 4R (E124*), bleu brillant FCF (E133).
Jaune d'œuf: Huile de coco, colorants: jaune de quinoléine (E104*), jaune orangé S (E110*).
Jaune vif: Huile de coco, colorant: jaune de quinoléine (E104*).
Noir: Huile de coco, colorants: jaune de quinoléine (E104*), Ponceau 4R (E124*), bleu brillant FCF (E133).
Orange: Huile de coco, colorant jaune de quinoléine (E104*), jaune orangé S (E110*), Ponceau 4R (E124*).
Rose: Huile de coco, colorants: Ponceau 4R (E124*), carbonate de calcium (E170).
Rouge: Huile de coco, colorants: jaune orangé S (E110*), Ponceau 4R (E124*), bleu brillant FCF (E133).
Vert: Huile de coco, colorants: jaune de quinoléine (E104*), bleu brillant FCF (E133).
Violet : huile de coco, colorants: acide carminique (E120), bleu brillant FCF (E133).
Vert citron: Huile de coco, colorants: jaune de quinoléine (E104*), bleu brillant FCF (E133).
* peuvent affecter l'activité ou l'attention des enfants.
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