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Glaçage fondant blanc 300 gr | Silkytop

Le glaçage fondant blanc SilkyTop sert à la réalisation de desserts pâtissiers tels que les éclairs, les religieuses, les millefeuilles ou encore pour glacer des décors & sujets.

Travaillez-le à l'aide d'une spatule, vous pouvez le colorer avec du colorant alimentaire en gel ou encore lui ajouter de l'arôme alimentaire pour encore plus de saveur.

Un classique de la pâtisserie traditionnelle, optez pour ce pot refermable de 300 gr de marque Silkytop.
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Description Glaçage fondant blanc 300 gr | Silkytop

Passez le fondant sous un filet d’eau chaude ou au micro-ondes 5‑10 s (mode décongélation) pour le ramollir ; ne pas faire bouillir !

Versez le fondant tiède en cercle depuis le centre vers l’extérieur pour couvrir uniformément, en couches fines ; lissez immédiatement à l’aide d'une spatule de pâtisserie.

Laissez le glacage se stabiliser 10–15 min avant de décorer avec des sprinkles, ou autres sujets en sucre.

Fiche technique Glaçage fondant blanc 300 gr | Silkytop

Marque
SilkyTop
Disponibilité
En stock

sucre, sirop de glucose, eau, stabilisant E471, acide citrique E330, conservateur E202.

Valeur nutritive moyenne pour 100gr
Energie 1 466 Kj - 345 Kcal
Graisses <1.0 gr
dont saturées <0.5 gr
Glucides 86 gr
dont sucres 75 gr
Protéines 0 gr
Sel 0 gr
Fibres 0 gr
sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Livraison possible entre le 13/10/2026 et le 14/10/2026
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