Puree-de-fruit-litchi-1kg

Purée de fruit litchi 1kg

Purée de litchie composée de 90% de litchi et seulement 10 % de sucre, elle est fabriquée à partir de fruits sélectionnés et cueillis à maturité et préparée selon une recette naturelle: seulement du fruit et très peu de sucre ajouté.

La recette suivie est celle d'un procédé de pasteurisation en douceur, qui préserve le goût du fruit ainsi que sa couleur.

Présentée dans un pack rigide avec un bouchon refermable, cette purée est prête à l'emploi.

Elle peut-être utilisée pour la réalisation de mousse de fruits, bavarois, entremets, sorbets, crèmes glacées, charlottes, pâtes de fruits, coulis, nappages, cocktails...

marque: ravifruit

1 kg.

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Quantité :
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Caractéristiques Purée de fruit litchi 1kg

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Famille d'articles
Ingrédients
Marque
Ravifruit
Disponibilité
En stock

Pulpe de litchi 90%, sucre 10%, acidifiant: acide citrique.

Valeur nutritive moyenne pour 100gr
Energie426.2 Kj - 100.5 Kcal
Lipides0.4 gr
 Acides gras saturés0.1 gr
 Acides gras mono insaturés 0.1 gr
 Acides gras poly insaturés0.1 gr
Glucides25 gr
 dont sucres22.6 gr
 dont amidon                   0 gr                       
Fibres alimentaires1.2 gr 
Protéines                                0.7 gr    
Humidité74.4 gr     
Sodium                                   1 mg                     
Cendres0.4 gr

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