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Chocolat de couverture noir d'origine, Équateur 76%.
Ce délicieux chocolat de la renommé maison Barry est d'une amertume puissante et offre une finale longue et fruitée aux notes aromatiques boisées.
En couverture de gâteau ou pour la confection de chocolat maison.
Sachet de 1 Kg en galet.
Fiche technique Chocolat de couverture Noir Equateur 76%
pâte de cacao (origine Equateur), sucre, beurre de cacao (44,5%), vanille naturelle en poudre. Peut contenir du lait.
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 2 414 Kj - 577 Kcal |
| Graisses | 46 gr |
| dont saturées | 28 gr |
| Glucides | 24 gr |
| dont sucres | 21 gr |
| Protéines | 8.6 gr |
| Sel | 0.02 gr |
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Avis (3)
Modération des avis Autourdugâteau.fr
Habitude de faire mes chocolats ce chocolat très bien
Très bon chocolat de couverture
ce que j'attendais
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