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Barry Callebaut est un prestigieux fabricant de produits à base de cacao et de chocolat de très bonne qualité. De nombreux pâtissiers réputés utilisent les chocolats Callebaut pour toutes leurs recettes de gâteaux et pâtisserie à base de chocolat. Ils ont en effet un goût équilibré de cacao et une saveur délicieuse.
Les produits phares de Barry Callebaut sont les chocolats en galets noirs, blancs et au lait. L'utilisation de ces chocolats à fondre est parfaite pour toutes les préparations pâtissières comme la confection de ses propres chocolats fourrés, les ganaches ou les nappages pour le cake design. Commandez en ligne des sachets de 1 kg de chocolat en galet pour vous équiper facilement.
