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Sachet de 1 kg ou 2.5 Kg de chocolat au lait Callebaut, ce chocolat Belge est fabriqué à l'aide des meilleures fèves de cacao.
Ces galets de chocolat ont un goût équilibré de Cacao, et contiennent 33.6 % de Cacao.
Vous pourrez les utiliser dans vos préparations pâtissières, mousses, ganaches, nappages ou pour la confection de chocolats fourrés. Vous pourrez même ajouter quelques pistoles de chocolat fondu à la crème enchantée.
Conservation recommandée entre 12-20°C à l'abri de la lumière.
Téléchargement de documents complémentaires
sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme de vanille naturel.
Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras.
Kosher.
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Livraison sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Livraison possible entre le 18/12/2025 et le 19/12/2025 |
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Avis (9)
Modération des avis Autourdugâteau.fr
J'utilise ce chocolat pour réaliser des crèmes dessert, des gâteaux et des entremets. Il convient parfaitement pour toutes ces réalisations.
super goût!!
Je n'ai rien pu faire avec tout est passé à la poubelle
Tres bon goût bonne tenue pour les ganaches nickel
Excellent le goût parfait qualité prix
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