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Notre matériel pour réaliser une ganache
Retrouvez notre matériel de pâtisserie pour réaliser des ganaches au chocolat, à la vanille, au spéculoos, à la praline, au café, au citron... Ces ganaches incontournables de la pâtisserie servent à recouvrir vos cake design ou à fourrer vos gâteaux à étages. Pour obtenir un résultat net et bien droit, vous aurez besoin de nos spatules à glaçage, nos disques à ganache, nos lisseurs pour ganache et nos racloirs à gâteaux...