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En pistoles, ce chocolat noir Barry de couverture d'origine Tanzanie a une teneur en Cacao de 75%.
Intensément fruité, ce chocolat donnera une saveur hors du commun à vos chocolats maisons et réalisations pâtissières chocolatés.
Sac de 1 Kg 100% recyclable avec fermeture facile par Zip.
Fiche technique Chocolat noir 75% Tanzanie - Barry
pâte de cacao (origine Tanzanie), sucre, beurre de cacao (45,4%), vanille naturelle en poudre. Peut contenir du lait.
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 2 444 Kj - 584 Kcal |
| Graisses | 47 gr |
| dont saturées | 28 gr |
| Glucides | 25 gr |
| dont sucres | 22 gr |
| Protéines | 8.1 gr |
| Sel | 0.02 gr |
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