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Les glaçages, fourrages et crèmes

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Sachet de 300 gr de mix crème au beurre de Silkytop aromatisé à la Vanille. Cette crème...
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Les glaçages, fourrages et crèmes

Glaçages, fourrages et crèmes prêts à l'emploi pour gâteaux

Retrouvez chez Autour du gâteau des préparations prêtes à l’emploi pour votre cake design et pâtisserie. Glaçage royal prêt à l’emploi, crème enchantée, glaçage drip cake, mix crème au beurre, ganache et bien d’autres produits sont disponibles.

Glaçage tout prêt pour gâteau

Les glaçages tout prêts vous feront gagner un temps précieux pour la déco de votre gâteau. Le glaçage prêt à l'emploi vous permet de recouvrir vos gâteaux à l'aide d'une spatule. Utilisez notamment le glaçage royal pour coller vos petits sujets et modelages en pâte à sucre sur vos gâteaux ou encore pour napper vos sablés.

Fourrages et ganaches prêts à l’emploi

Un gain de temps considérable pour recouvrir ou fourrer vos pâtisseries. Nos ganaches prêtes à l’emploi sont faciles à étaler directement sur vos gâteaux ou bien elles peuvent être utilisées directement comme fourrage de vos gâteaux. Elles pourront également servir de topping de cupcakes ou bien en dessous d’un recouvrement de gâteau en pâte à sucre.

Crème au beurre prête à l’emploi

Les crèmes au beurre peuvent être utilisées comme fourrage, topping ou encore pour des entremets. Cette garniture de gâteau est également adaptée pour vos gâteaux en pâte à sucre. Elles se préparent facilement en intégrant à la préparation du lait et du beurre et en battant le tout pendant 5 à 10 minutes.

Crème enchantée

La préparation pour un gain de temps considérable. Vous pouvez utiliser la crème enchantée de toutes les façons : décoration, fourrage, topping, fourrage sous de la pâte à sucre. Une texture légère, onctueuse et un petit goût de vanille. Sa préparation est très rapide. Il vous suffit d’ajouter du lait et de l’eau au mélange et de mixer pendant 3 minutes à grande vitesse.

Cette rubrique vous propose également des mix mousse, mix crème suisse, mix fondant blanc, pâte pralinée pour vous faciliter la pâtisserie.

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