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Glaçage miroir rouge

Glaçage miroir brillant de couleur rouge prêt à l'emploi pour glacer entremets, desserts à effet de coulures & autres pâtisseries.

Cette couleur convient à de nombreux thèmes comme la traditionnelle de bûche de Noël, l'entremets cœur St Valentin ou fête des mères sans oublier les gâteaux d'Halloween.

Séchage instantané sur le gâteau.

Pot de 220 gr.
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Fiche technique Glaçage miroir rouge

Famille d'articles
Glaçage
Marque
Scrap Cooking
Disponibilité
En stock

- Verser le glaçage (220g) dans une casserole, ajoutez 400 ml d'eau puis porter le tout à ébullition pendant environ 30 secondes.

- Tournez la mixture jusqu'à atteindre une température de 33°C puis verser ensuite le glaçage sur votre entremet ou gâteau.

sucre, glucose déshydraté, amidon modifié, épaississants : E407, E410, correcteur d’acidité : E331iii, colorants : E129*, E170 .

Peut contenir des traces de fruits à coque,gluten, œufs, lait, graines de sésame, lupin et soja.

* Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants.

Valeur nutritive moyenne pour 100gr
Energie 1 682 Kj - 396 Kcal
Graisses 0.4 gr
dont saturées 0.1 gr
Glucides 97.6 gr
dont sucres 87.4 gr
Protéines 0.5 gr
Sel 0.78 gr

sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Livraison possible entre le 24/09/2026 et le 25/09/2026
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